La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.
Madeleines au Grand Marnier avec thermomix.
Crêpes au Grand-Marnier Une autre recette de crêpes, cette fois-ci parfumées au Grand-Marnier.
Madeleines au Grand Marnier au Thermomix.
Confiture de Quetsches au Grand Marnier (pour environ 6 pots) Ingrédients: 2 kg de Quetsches 2 kg de sucre 2 à 3 càs de Grand Marnier Préparation: Commencer par couper les quetsches en deux, les dénoyauter.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes Repos de la Pâte 30 Minutes ► 50 g beurre ► 60 g beurre ramolli ► 4 cuil.
Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette inspirée d'un livre d'Annabel Langbein qui associe à merveille les poires, les pruneaux et l'orange avec le Grand-Marnier.
Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier (pour 5 personnes) Ingrédients: 3 œufs 500 gr env.
La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.
Ce gratin de clémentines au Grand Marnier est idéal pour terminer un repas sur une touche fraiche et légère.
Le Grand Marnier Cordon Rouge est la liqueur originale crée en 1880 par Louis Alexandre Marnier-Lapostolle.
Nul doute que ces crêpes au Grand Marnier de Philippe Conticini, souples, moelleuses, fines, légère et irrésistiblement parfumées au zeste d'orange et au Grand Marner saura remporter tous les suffrages
La sauce suzette à base de jus d'orange, de jus de citron, de beurre et de Grand Marnier.
Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette de brioche que l'on trouve généralement en France en Alsace et en Lorraine.
Un petit bijou d'entremets Chocolat et Grand Marnier, en forme de coussin
Soufflé au Grand-Marnier Une recette facile de soufflé si on exécute la recette pas à pas.
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