Pâte de coing aux épices

La pâte de coing est une délicieuse confiserie provençale.

Boulettes de veau et porc au cidre et aux pommes, sauce crémeuse au cidre

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.

Source: Plaisirs de la Maison

Tarte aux coings sur une base de Myriam Sabet : pâte sucrée, crème d'amande-vanille, coings pochés au sirop caramel-cannelle-vanille,

J'adore le coing d'où un sentiment de frustration devant le peu de proposition, tant il se fait rare dans les réalisations pâtissières.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]

On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Galette de sarrasin sucrée aux pommes & caramel au cidre et Cidre de Bretagne Variétés Anciennes Brut Val de Rance

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Côtes de porc au cidre

Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.

Source: Quand Nad cuisine...

Rôti de porc au cidre et aux herbes recette ww

Rôti de porc de 800 gr 3 feuilles de laurier 1 poignée de thym et une de romarin 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càc d’huile 300 g de courgettes 200 ml de cidre brut 1 càs de vinaigre de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 600 gr de pommes de terre Chauffer.

Source: Shukar Cooking

Boudin noir, crème de coing et chips de pomme

Et encore une recette avec des coings que j’aime tant cuisiner.

Source: Plaisirs de la Maison

Rôti de porc au cidre doux, sauce chorizo

Voici une recette de rôti de porc déglacé au cidre doux.

Source: Ma Bulle aux Délices

RÔTI DE PORC AU CIDRE

Pour changer du traditionnel rôti orloff Ingrédients : 1 rôti de porc Oignon, ail Champignons 1 bouteille de cidre De la crème liquide Éplucher et emincer l'oignon et l'ail Faire revenir le rôti dans un faitout Une fois coloré, le retirer et faire blondir.

Source: Sab cuisine

Aiguillettes de canard grillées, pomme et crème de coing

Ingrédients : pour 2 personnes La crème de coing 1 coing 2 cuillerées à soupe de miel 1, 5 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre ½ cuillerée à café de sel fin Poivre de Sichuan 5 g de beurre doux La pomme poêlée 1 pomme Reinette 5 g de beurre doux Les.

Source: Plaisirs de la Maison

Rôti de porc au cidre et au sirop d'érable

Un plat réconfortant pour les soirées d'hiver ;) Rôti de porc au cidre et au sirop d'érable 6 personnes 2 filets de porc de 400 gr.

Source: Madame Anne aux fourneaux

Pâte de coing maison

Ingrédients : 1 kg 800 de coings (830 g de pulpe de coings après cuisson) 830 g de sucre cristallisé 1 citron Bio 2, 5 litre d’eau Du sucre cristallisé pour l’enrobage des pâtes de coing Préparation : Laver et essuyer les coings pour enlever le duvet.

Source: Plaisirs de la Maison