Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Courge Courgette Céleri Endive Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis Rutabaga Salsifi Topinambour Les recettes salées Les recette sucrées
Où trouver l'inspiration pour cuisiner des coings, si ce n'est chez Sylvain, du blog Un peu gay dans les coings ? Je suis tombée en arrêt d...
Recette de dahl de lentilles corail à la courge et coing, riz à la cardamome et noix de coco
Recette gâteaux aux coings au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Ces petites douceurs sont un classique de la pâtisserie argentine elles sont très simples à préparer, on utilise de la pâte de coing une spécialité de plusieurs pays de l'Amérique Latine et notamment d'Argentine.
Chers lecteurs, pour ce réveillon, je vous propose une pizza de compét’ ! Sucrée salée, elle allie la douceur du coing avec l’acidité du vinaigre balsamique. Un peu de bleu d’Auve…
Après avoir fait ma gelée de coings , qui n'utilise que le jus des fruits, il me restait les quartiers cuits. Je les ai vite transformés en ...
Une première pour moi ; j'en dégustais lorsque ma Maman en faisait quand j'habitais encore dans le Sud, j'avais toujours droit à ma boit...
Une confipote de coings aux épices de Noël. Une idée qui m'a traversé l'esprit et la parfumer aux épices de Noël donne un résultat absolument délicieux...
Bonjour, cela faisait un moment que je voulais tenter la pâte de coing. Je me souviens de cette bonne texture au bon goût sucré que je mangeait avec du pain lorsque j'étais petite... mhummm! J'ai recherché la recette la plus simple mais je ne suis pas...
Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg d’épaule d’agneau en morceaux et dégraissé 6 oignons 500 g de coings (environ 3 gros) 12 pruneaux secs 6 abricots secs 1 bouquet de coriandre (je n’e…
Un crumble croustillant, avec des cubes de coings fondants, servi avec de la cannelle.
Recette Confire des coings au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Quand revient la saison des coings, je jubile car j'adore ce fruit si parfumé, qui pourtant ne se laisse pas facilement approcher. En effet,...
Site présentant les recettes en photos. Créé pour aider ceux qui débutent en cuisine on y trouve des conseils simples et de nombreux renseignements sur différents aliments.
Pour en savoir plus sur Le coing, un fruit d'automne, lisez mon article et découvrez des informations, des astuces et des recettes.
C'est la saison des coings ! Ce fruit qui ressemble à la pomme ou à la poire est plus ferme, on peut l'utiliser sans soucis dans un gâteau !
C'est la saison des coings ! Ce fruit qui ressemble à la pomme ou à la poire est plus ferme, on peut l'utiliser sans soucis dans un gâteau !
Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre. Sa chair est très parfumée, on consomme le coing toujours sous sa forme cuite : en compote, en pâte de fruit, ou bien
Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre. Sa chair est très parfumée, on consomme le coing toujours sous sa forme cuite : en compote, en pâte de fruit, ou bien