Millet façon risotto à la courge butternut, "gremolata" persil-sauge (amap, automne, sans gluten, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Courge butternut farcie au millet et fromage végétarien
Dans mon panier de légumes de la semaine j'ai eu deux petites courges butternut , la taille parfaite pour un repas solo ! Je l'ai ouverte puis cuite au four puis farcie de millet et de fromage de chèvre, simple et bon ! Pour une gourmande il faut : 1.
En mode retour de l'AMAP : salade de chou, pommes, graines de courge (amap)
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En mode retour de l'Amap : nouilles sautées, courge, poireaux, pois chiches (amap, vegan, sans gluten)
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Galettes de millet et veggie bolo (amap, sans gluten, sans lactose, veggie)
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Salade carottes-radis, betteraves-feta et millet (amap, sans gluten, veggie)
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Millet, potimarron rôti, labneh au zaatar (amap, sans gluten, automne, veggie)
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Millet grillé mâche et champignons frais végétarien
J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.
Galettes millet poireau et féta végétarien
J'ai encore reçu des poireaux dans mon panier de légumes, je pense en avoir encore ces prochaines semaines :-( C'est un légume que j'aime beaucoup ouf ! Il me restait aussi un fond de paquet de millet ! C'est une céréale que j'aime bien et elle se prête.
Tartines crème de courge, courge et poivrons rôtis (amap, vegan, automnal)
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Galettes de millet et potimarron végétarien sans oeuf
J'ai encore du potimarron, il m'en restait d'une des soupes que j'ai fait ces derniers jours.
Salade de millet tomates câpres raisins secs végétarien
Lors d'une balade à Anghiari en Toscane on est tombé par hasard sur un restaurant végétarien, c'est vraiment exceptionnel car l 'Italie est un pays de viande.
Patate douce au four champignons et millet végétarien
Je vous l'avais déjà dit, j'adooooore la patate douce ! Je l'ai découverte il y a seulement quelques années.
Courgette farcie quinoa, millet & chèvre (végétarien)
Quand on oublie les courgettes dans le potager, elles deviennent monstrueuses.
Galettes millet carotte végétarien
Je suis rentrée tard et que manger à la maison ? Plus de reste de soupe ou d'autres plat, j'ai de la salade verte mais par ce temps d'automne c'est un peu léger juste une salade ! Et si je me préparais des galettes ? j'adore les galettes, c'est vite.
En mode retour de l'Amap : carottes et navets râpés, topping aux graines (amap, printanier, salade, vegan)
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En mode retour de l'Amap : velouté panais, haricots blancs, cajou (amap, vegan, sans gluten, Noël)
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En mode retour de l'Amap : carottes rôties façon Yotam Ottolenghi (amap)
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En mode retour de l'Amap : salade haricots blancs, artichauts, blettes et tomates séchées, carottes et olives vertes (vegan, amap, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : asperges vertes, sauce câpres et oignons nouveaux (amap, vegan, printanier)
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En mode retour de l'AMAP : salade de pommes de terre, poireaux, échalottes, ail...(sans gluten, vegan, amap, Alsace, hypotoxique)
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En mode retour de l'Amap : poireaux marinés en deux façons (amap, vegan)
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