La charcuterie maison a le mérite d'être beaucoup moins grasse et moins salée.
Pour cette recette, utiliser les morceaux de porc avec os comme le travers qui ne rentrent pas dans la composition des pâtés et des.
Rillettes de Canard et de Porc Au Poivre Rouge (pour environ 6 pots Le Parfait 350 gr) Ingrédients: 4 à 5 belles cuisses de canard 600 gr de viande de porc (dans l'échine) 200 gr de lard 1 càs de poivre rouge 4 dl de vin blanc sec 4 dl d'eau 1 tête d'ail.
Cette recette de soupe de melon est délicieuse.
Vous aimez la sauce au poivre vert.
Cette recette de quiche aux poivrons et lardons est facile à faire.
Cette recette de verrines d'avocats au saumon fumé et Saint Môret est facile et rapide à faire.
Cette recette à base de fromage italien mozzarella di bufala, de tomates et confiture de courgettes est délicieuse.
Cette recette de melon galia au Porto est facile et rapide à faire.
Cette recette de salade avec de la pastèque, du fromage grec feta, de la salade mâche et des olives noires est gourmande mais peu calorique.
Cette recette de salade avec du melon charentais, du fromage grec feta, de la salade mâche et des olives noires est gourmande mais peu calorique.
Cette recette de salade tomates aux œufs durs est facile à faire.
Découvrez cette délicieuse recette de panna Cotta au saumon fumé, simple et facile à réaliser à l'aide de votre Thermomix.
Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.
Voici une petite entrée toute simple qui pourrait être servie au temps des fêtes.
Préparation: 30 minutes Cuisson: 5 à 10 minutes Ingrédients 2 beaux filets mignons de porc 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 15 cl de fond de veau 2 échalotes 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 1 noix de beurre sel poi.
Préparation: 30 minutes Cuisson: 5 à 10 minutes Ingrédients 2 beaux filets mignons de porc 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 15 cl de fond de veau 2 échalotes 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 1 noix de beurre sel poi.
Préparation:30 min Cuisson: 1 h 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 c.
Échine de porc au poivre vert Ingredients pour 4 personnes : 1 échine de porc ( 800 g ) 5 c.
Ma soeurette m'a offert des épices à Noël et notamment du poivre vert.
Rien de meilleur qu'une bonne tartine de rillettes de poisson.
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