

J'en profite pour participer au concours de Feeling Cooking (mon partenaire pour cette recette d'ailleurs !).

Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.

Sauce liée à la fécule de tapioca (Manioc) composée de jus d’agrumes (orange, pomelo et citron) et agrémentée des endocarpes de l’orange et du pomelo.

Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines salées faîcheur avocat-crevettes.

Voici de jolies recette verrines avocat thon tomates oeuf à servir à l’apéro ou en entrée ! Une recette rapide et sans cuisson pouvant être préparée à l’avance, pratique quand l’on a des invités.
![[Agrumes…] 🍊 Noix de Saint-Jacques fumées aux agrumes. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-agrumes-noix-de-saint-jacques-fumees-aux-agrumes-les-gourmands-disent-1.jpeg)
Les Gourmands disent .

Il était une fois la bûche "Le cheval à bascule" ainsi nommée.

A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.
![[Agrumes...] 🍊 Noix de Saint-Jacques fumées aux agrumes. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-agrumes-noix-de-saint-jacques-fumees-aux-agrumes-les-gourmands-disent.jpeg)
Les Gourmands disent .

Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).

Il était une fois la bûche "Le cheval à bascule" ainsi nommée.

Ingrédients pour 2 verrines – 1/2 avocat bien mûr – 4 crevettes cuites – Jus d’un 1/2 citron – 1 CAS de crème fraîche – 1 CAS de tartine ail et fines herbes – 1 pincée de piment en poudre .

Préparation : 10 min Ingrédients pour 2 Personnes: 20 crevettes cuites décortiquées 2 avocats mûrs 1 pamplemousse rose 1 pointe de gingembre en poudre graines de sésame grillées vin de Chablis jus de citron sel et poivre

Verrines avocat mascarpone, verrines apéro avocat agrémentée de mascarpone mayonnaise citron et crevettes une recette facile et sans cuisson

Avec les fêtes de fin d'année qui approchent rapidement, vous pourriez être à la recherche d'une idée de verrines salées à préparer.
Voici de délicieuses verrines réalisées par mon mari pour notre apéro de Saint-Valentin.

Pour 6 petites verrines: 20 crevettes 1 avocat 50 g mascarpone 1 cs crème fraîche épaisse2 cc + 1 cc jus de citron 1 cs persil 4 brins de ciboulette sel et poivre Éplucher les crevettes et couper les en petits morceaux, ajouter la ciboulettes ciselée,.

En entrée ou en verrines, des petits coquillages tout frais aux agrumes.
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