Salade de chèvre chaud, tomate et lomo

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La salade de chèvre chaud est une recette simple, rapide et adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre.

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    Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika Ingrédients  tranches de lomo de dinde.

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Aujourd’hui, je vous propose une quiche aux asperges tomates et lardons de lomo, c’est une idée pour le diner, avec une petite salade verte, c’est impeccable.

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Lentilles au lomo Un plat qui peut aussi bien se manger chaud que froid… Votre marché (pr 4 personnes) : 250 gr de lentilles 2 carottes pelées et coupées

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Le "lomo embouchado" est du filet mignon de porc ibérique enserré dans du boyau de porc et affiné :   Tortilla.

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Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 1 navet long 12 tranches de lomo 1 càs de moutarde à l'ancienne 60g de comté Marche.

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Faire facilement son lomo maison, la charcuterie de luxe par excellence, c'est possible.

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Ingrédients pour 4-6 personnes: .

Filet de sandre en croûte de lomo à la crème d’ail

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de sandre (150 g environ chacun soit 600 g au total) 50 g de *lomo (ou du chorizo) 30 g de chapelure maison (pain rassis mixé) 35 g de beurre doux 20 g de parmesan râpé Un peu de persil plat La sauce ½ tête d’ail.

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Ma boîte de Philadelphia édition " Summer " étant ouverte, j'avais envie de la terminer et ayant trouvé chez Carrefour du Lomo Espagnol au rayon charcuterie, une idée de recette m'est venue et voici ce que celà donne Recette pour 2 personnes 6 FP/Personne.

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Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette

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Un assemblage, une fois de plus pour une assiette totalement improvisée et que j'ai adorée.

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Un ptit risotto ! Pour 4 personnes 240 g de riz Arborio 1 oignon 1 verre de vin blanc du Jura (ou du vin blanc sec) 1 boite de coeur d'artichauts 3 c à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille maison OU pas 100 g de lomo ou de Pancetta 1.

Asperges vertes, lomo et tuiles de Comté

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La recette originale « Asperges vertes bio au cana de lomo avec des tuiles de manchego » qui m’a inspirée vient du blog de Cathy « Kaderick en Kuizinn » - http://www.

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