Purée à l'ail des ours et lait de soja

Purée à l'ail des ours et lait de soja
Recette Purée à l'ail des ours et lait de soja proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de poulet (120 g environ chacun) 2 cuillerées à soupe de sauce soja 4 cuillerées à soupe de graines de sésame doré 300 g de panais 1 poire bien mûre (variétés Guyot ou William) Un peu de crème liquide (1 cuillerée.

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Ingrédients : 500 g de champignons de paris entiers 2 c à s de vinaigre balsamique 2 c à s de sauce soja 2 gousses d'ail pressées 1/2 cuillerée de thym 1 c à s d'huile d'olive 250 ml d'eau poivre Préparation : nettoyer les champignons mélanger la sauce.

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