Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Préparation du jus de pommes frais Acheter des pommes dites « à chevreuil » vendues à rabais chez les producteurs agricoles.
Comme je vous le disait dans certains de mes articles précédents, je possède des fruitiers chez moi, et donc, j'en profite à fond !!! Place à mes pommiers aujourd'hui !!! J'ai fait de la gelée de pomme au romarin !!! Cette recette, est de préférence.
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin Ingrédients : 1 filet de cerf frais ou surgelé, 1 càs de.
Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Le romarin est tellement parfumé qu’il n’en faut qu’une très petite quantité pour changer facilement et rapidement le goût d’un plat.
Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.
Une gelée de raisin muscat noir,un petit moment que l'idée de cette gelée me trottait dans la tête et il a fallu un petit détour en Beaujolais la fin de semaine dernière avec fiston chéri avant son retour pour le Japon pour me décider.
Mixer ensemble l'ananas, le romarin et la moitié de l'eau, jusqu'à obtention d'une texture liquide homogène.
J’ai craqué pour de beaux abricots et j’ai profité du romarin frais du jardin pour cuisiner cette petite recette d’abricots rôtis au miel de romarin et romarin frais… Le romarin s…
Gelée de thé à la pêche Thecalin Pour faire cette gelée , je me suis basée sur 2 recettes: celle de My culinary curriculum et sa gelée.
Une gelée de raisin muscat, blanc, une autre envie gourmande à base de raisin.
Recette : Gelée de fleurs de sureau maison - Gelée de fleurs de sureau Préparation de la recette : 1h30 Pour : quelques pots de gelée Liste des ingrédients 1,5 l d\'eau 15 g de fleurs de sureau sèches…
Recette de gelée à l’hibiscus (bissap) - Gelée à l\'hibiscus Préparation de la recette : 40 min Pour : 2 bocaux de gelée Liste des ingrédients : 1 l d\'eau 1 sachet de pectine de fruit en…
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