Gougère géante en forme de couronne dans laquelle le comté a été remplacé par du Saint Nectaire
Plutôt que des mini gougères individuelles en apéritif, j'ai décidé de présenter une énorme gougère bien dodue en entrée avec une salade v.
La gougère fait partie des plats que ma maman faisait souvent le soir quand elle ne voulait pas cuisiner trop longtemps.
Une idée originale pour une entrée ou apéro avec cette recette super facile et rapide à réaliser de "Gougère au fromage sans gluten, sans lactose ou faible en lactose, sans levure, sans œuf".
Tout d'abord je vous souhaite à tous une excellente année 2012! Pour commencer l'année voici une recette de gougère facile à préparer.
Gougere au comte thermomix, voila une simple recette, facile pour faire des gâteaux avec le thermomix pour le plaisir de toute la famille.
Comment faire des gougère au comté au thermomix en 15 minutes? Une recette thermomix inratable avec 8 ingrédients, en 12 étapes.
Ingrédients : 125 g de farine 25 cl d’eau 60g de beurre 4 oeufs 150g de mimolette 1 cuil à soupe de graines de carvi Préparation : Faire chauffer l’eau avec le beurre et une pincée de sel.
Voici donc les gougères à la mimolette, j’avais déjà testé celle à l’emmental ! Le goût est bien présent mais les gougères n’ont pas gonflé donc je continuerai avec mon ancienne …
1 pincée de sel - 75 g de gruyère râpé- 75 g de beurre - 150 g de farine- 25 cl d'eau- 4 oeufs Prévoir une casserole, une spatule, une plaque beurrée et préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Lorsque je sers un bol de soupe pour un diner léger j'ai besoin de l'accompagner de quelque chose de consistant, quelque chose qui se mâche.
Pratiquement tous le monde connait les gougères c'est à base de pâte à choux salée.
Spécialité du Nord de la France, la goyère est une tarte au maroilles sur fond de pâte levée.
Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu'à la poêle.
Le 3ème dimanche du mois de juin, à Maroilles c'est la brocante.
En voyant cette tarte soufflée au maroilles chez ma copinaute Joelle, je savais que je la testerai très vite.
Après le succès de ma tarte soufflée au maroilles, j’avais très envie de renouveler l’expérience mais faute de temps je me suis rabattue sur ces petites cocottes gourmandes.
La tarte au maroilles du Nord au thermomix.
Je ne pouvais pas laisser passer cette fin de semaine, sans vous offrir une nouvelle recette.
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