Pickles d'asperges vertes
La saison des asperges a débuté, et avec-elle mon asperge préférée : l'asperge verte ! J'adore la déguster de multiples manières : en omelette, poêlée, en velouté, en tarte ou encore tout simplement à la place des mouillettes pour accompagner un œuf.
Légume de saison : l’asperge verte
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte
A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
Zoom sur l’asperge verte !
L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !
Variations sur l’asperge verte et l’œuf
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
Île flottante sur crème d'asperge verte et raviolis de cèpes
J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.
Variations sur l’asperge verte et l’œuf
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
Paupiettes de poulet au pickles
Pour ceux qui ne connaissent pas, le pickles est un condiment anglais.
Pickles de chou rouge
Ça fait un moment que j’avais envie de tenter les pickles à la maison ! C’est chose faite avec ces pickles de chou rouge.
Recette facile de pickles d'oignons de Roscoff
Recette facile de pickles d'oignons roses de Roscoff Les pickles sont des conserves de légumes ou de fruits au vinaigre ou lacto-fermentés en saumure.
Pickles de gousses d'ail
Pickles de gousses d'ail Les pickles Définition : Condiments macérés dans du vinaigre.
Pickles oignons rouges. Une recette pour relever la saveur de vos plats.
Cette recette de pickles d'oignons rouges est rapide et facile à faire.
Pickles de Concombre
Pickles de Concombre Ces pickles sont parfaits à déguster à l'apéro, pour accompagner une salade ou garnir des burgers .
Pickles de chou-fleur. Une recette pour relever la saveur de vos plats.
Cette recette de pickles de chou-fleur est rapide et facile à faire.
Pickles de courgettes. Une recette pour relever la saveur de vos plats.
Cette recette de pickles de courgettes est rapide et facile à faire.
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