Préchauffer le four à 250°C. Cuire les épinards 2 minutes à la vapeur. Égoutter et hacher grossièrement. Répartir les épinards cuits dans quatre ramequins. Ajouter le parmesan, le jambon coupé en lamelles, un peu de crème fraîche et une pointe de paprika. Casser l'œuf par dessus. Saler, poivrer. Verser deux centimètres d'eau bouillante dans un plat allant au four. Placer les ramequins dedans et cuire au bain-marie pendant environ 8 minutes. Servir avec des mouillettes de pain…
J'essaie de varier les accompagnements de mes oeufs coque. J'ai pas mal de recettes différentes pour garnir les mouillettes qui sont la plu...
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Potimarron farci aux oeufs. Les enfants adorent tremper leurs mouillettes de pain dans ce plat.
Dans le joli colis surprise de Fabienne, dont le blogue Eggs & Mouillettes en fait rêver plus d'un, il y avait ce petit livre de la...
Besoin d'une idée de dernière minute pour compléter le petit-déj ou le brunch de Noël? Pourquoi pas des "noix de cajou à la coque" avec des...
C’est la pleine saison des courges, potirons, potimarrons..., nous n’avons que l’embarras du choix. J’ai choisi pour cette recette la courge...
Un petit plat vite fait bien fait pour débuter la semaine. A servir avec des mouillettes bien sur Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 échalotes - 4 oeufs - 4 cas de crème - 4 brins de persil plat - Sel, poivre 1) Eplucher les échalotes et les couper en...
Une idée piquée ici et que je m'amuse à faire encore et encore! On doit d'abord attraper au lasso un kiwi bien dodu.... et le trans...
Prendre 2 petits ramequins et les beurrer soigneusement à l'intérieur. Casser un œuf dans chaque ramequin, sans abîmer le jaune. Ajouter une petite cuillère de crème liquide, puis une pincée de gruyère râpé. Saler et poivrer. Faire cuire dans un four très chaud (250°C, th 8) pendant 8 à 10 min. Servir avec des mouillettes et un verre de Viognier blanc.
Une fois de plus, une idée sympathique pour une entrée bien savoureuse et facile à faire.
Le Speck dell' alto adige est un jambon du Sud de l' Italie IGP depuis 2008 appelé couramment "Speck" : Œuf à la coque, mouillettes...
C'est réellement une tuerie, wow ça explose en bouche! Même mon mari qui n'est pas fan des oeufs cocotte à adoré! il en aurait bien voulu un second! A découvrir et à faire découvrir!! Par ramequin : 1 oeuf un trait de crème liquide allégée un bon morceau...
Voici une petite entrée pour surprendre votre Valentin ou votre Valentine! Niveau préparation c'est moins de 5 minutes, le plus long est la cuisson et c'est tellement délicieux! Recette réalisée à la Multidélices! Par gourmand : 1 gros oeufs frais 1 cs...
Pour 6 ramequins Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 6 œufs 100 g de chorizo 1 gros poivron rouge 1 oignon 6 cs de crème liquide Sel et poivre Mouillettes de pain grillé Couper 8 rondelles de chorizo, tailler le reste en dès. Laver le poivron l’épépiner...
Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 4 personnes La soupe : 200g de châtaignes précuites 35cl de lait 20cl de crème liquide un bouillon cube de volaille Les mouillettes : Tranches de pain aux céréales 50g de beurre 3 châtaignes...
Ce soir ce sera des œufs à la coque , mais des œufs en provenance direct de la ferme .. D'aileurs ceux sont les seuls que nous...
Ce soir ce sera des œufs au repas .. Des œufs cocottes oui, heu non cette fois ci...
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J'ai trouvé l'idée de l'œuf pané très originale, sur l'Atelier des Chefs. Ni une, ni deux, je teste. Alors, par pitié, ne faîtes pas comme...