TARTE ABRICOTS PISTACHE

TARTE ABRICOTS PISTACHE
Lll➤ Aujourd’hui je vous propose de commencer la semaine avec une nouvelle recette placée sous le signe de l’été avec ma tarte abricots pistache! Vous l’aviez

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Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

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A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Tarte abricots crème de pistache

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A l'occasion du départ e retraite d'une collègue nous avons partagé un moment festif et naturellement, je me suis inscrite sur la liste de ceux qui apportent le dessert.

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Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

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Avec une saison des abricots exceptionnelle cette année et surtout avant de plonger à fond dans l'été, voici une tarte aux abricots qui.

Tarte aux abricots pistache et romarin

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Tarte aux abricots et crème amandine-pistache.

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  A la demande générale je vous livre cette recette toute simple de tarte aux abricots sur crème amandine pistache et pâte.

Tarte aux abricots, crème d'amande et pistache - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française, que j'ai préparée à ma façon.

TARTE AUX ABRICOTS CREME D'AMANDES PISTACHEE ET ECLATS DE PISTACHE

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Après la TARTE AMANDINE AUX ABRICOTS ET SAUGE (voir sur mon blog) j'ai eu envie d'une association différente pour une nouvelle tarte.

PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

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Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Tarte amandine pistache et abricots

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Une belle tarte amandine estivale agrémentée d'abricots frais et de pistaches.

Tarte Pistache et Nectarine # Atelier Abricots, Pêches et Nectarines de nos régions

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J'ai eu la chance d'être conviée à un atelier organisé par 750 g dans leurs beaux locaux et les producteurs d'abricots et de nectarines.

Tarte abricots pistache

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Il y a deux ans j'ai découvert comment faire des conserves !!! j'ai fait mes premiers bocaux de pêches et de cerises et l'année dernière des abricots .

Tarte streusel abricots et pistache

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Ingrédients : pour 6 personnes 400 g d’abricots fermes Le streusel 35 g de sucre en poudre 35 g de poudre de pistaches torréfiées 35 g de farine type 45 ou 55 35 g de beurre doux La pâte sablée 50 g de sucre glace de préférence 100 g de beurre doux 185.

Tarte abricots et pistache

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Pour 8 tartelettes ou 1 grosse tarte Pour la pâte : - 200 g de farine- 25 g de poudre d'amande- 100 g de beurre- 100 g de sucre glace- 1 oeuf- 1 pincée de sel Pour la crème d'amandes pistache : - 100 g de beurre- 100 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre-.

Tarte aux abricots amande pistache

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J’ai publié, il y a quelques jours la fameuse tarte Bourdaloue ou tarte poire Amandine ^^ j’ai voulu tester la même, mais en changeant certains ingrédients ? J’ai complètement oublié de prendre en photo la tarte en entier, j’ai réussi à sauver une part.

Tarte sablée abricots-pistache

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Une tarte bien de saison, avec de jolies couleurs contrastées pour terminer le repas en beauté.

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