Cabillaud roulé à la tapenade et purée de céleri au chorizo

Cabillaud roulé à la tapenade et purée de céleri au chorizo
Pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 100g de chorizo 50g de tapenade 600g de purée de céleri des noisettes en poudre Four à 180° Couper le chorizo en tout petits cubes, en mélanger la moitié avec la tapenade et l'étaler sur les filets de cabillaud.

Les recettes similaires


FILET DE CABILLAUD SAUCE AU CITRON ET TAPENADE DE CHORIZO

FILET DE CABILLAUD SAUCE AU CITRON ET TAPENADE DE CHORIZO

J'adore le poisson, surtout quand il est accompagné d'une petite sauce! aujourd'hui une petite sauce au citron avec une tapenade de chorizo.

Purée de céleri 100 % céleri

Purée de céleri 100 % céleri

   Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.

Purée de céleri et dos de cabillaud crumble chapelure noisettes

Purée de céleri et dos de cabillaud crumble chapelure noisettes

Je ne suis pas fan du céleri mais en purée c'est excellent, doux et parfumé ! Je l'ai accompagné de poisson, d'un dos de cabillaud avec un crumble fait avec de la chapelure maison, de la poudre de noisette , d'huile d'olive et d'ail des ours - séché.

Queue de cabillaud au four, sauce au riesling et purée de céleri-rave et poire

Queue de cabillaud au four, sauce au riesling et purée de céleri-rave et poire

Ingrédients : pour 4 personnes 950 g de queue de cabillaud 2 petites tomates 1 oignon Persil, thym, laurier 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin La sauce au Riesling 2 échalotes 15 cl de riesling 15 cl de crème fraîche liquide.

Queue de cabillaud au four, sauce au riesling et purée de céleri-rave et poire

Queue de cabillaud au four, sauce au riesling et purée de céleri-rave et poire

Ingrédients : pour 4 personnes 950 g de queue de cabillaud 2 petites tomates 1 oignon Persil, thym, laurier 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin La sauce au Riesling 2 échalotes 15 cl de riesling 15 cl de crème fraîche liquide.

Jeunes poireaux & céleri rissolés au citron, purée de céleri

Jeunes poireaux & céleri rissolés au citron, purée de céleri

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Pavé de cabillaud à la tapenade de chorizo/ autour d'un ingrédient"87

Pavé de cabillaud à la tapenade de chorizo/ autour d'un ingrédient"87

"Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine .

Pavés de cabillaud sauce aux herbes et purée de céleri

Pavés de cabillaud sauce aux herbes et purée de céleri

Il vous faudra consacrer une petite heure aux fourneaux afin de savourer cette recette.

Pain roulé à la tapenade

Pain roulé à la tapenade

Recette de pain roulé à la tapenade

Dos de cabillaud à la tapenade de roquette en feuille de brick

Dos de cabillaud à la tapenade de roquette en feuille de brick

Pour 5 : 5 dos de de cabillaud 5 feuilles de brick tapenade de roquette d’Italiamore huile d’olive Chauffer le four à 200°.

Pain roulé à la tapenade

Pain roulé à la tapenade

A la suite d'un apéro il me restait un fond de tapenade d'olives noires.

Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo

Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo

Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo J'aime beaucoup associer le poisson au chorizo, ça le parfume tout en l'assaisonnant.

Roulé tomate tapenade

Roulé tomate tapenade

Invitez la couleur à votre table, ce roulé teinté de rouge, noir et blanc réuni des parfums méditérannéens.

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.

Roulé feuilleté à la tapenade et graines de Tchia

Roulé feuilleté à la tapenade et graines de Tchia

Vous êtes du genre pressé ? Vous êtes du genre à tout faire à la dernière minute ou encore vous n'aimez pas passer des heures en cuisine ! Et bien cette recette apéritive est faites pour vous ! Simple, rapide , efficace et délicieuse ! Ingrédients 1pâte.

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

Papillote de cabillaud à la tapenade

Papillote de cabillaud à la tapenade

Quand je vais chez le poissonnier, souvent je prends des dos de cabillaud.

Dos de cabillaud à la tapenade rouge

Dos de cabillaud à la tapenade rouge

2 dos de cabillaud 50 g tomates séchées à l’huile 50 g d’olives vertes dénoyautées 1 càc de jus de citron 1 càs de pignons de pin huile d’olive 1 càs de câpres sel Chauffer le four à 220°C.

Dos de cabillaud à la tapenade

Dos de cabillaud à la tapenade

Mon pêché mignon le cabillaud fait de temps en temps surface sur le blog C'est une recette très simple faite avec les restes d'une tapen.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.