

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.

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Cette salade aux couleurs et aux saveurs automnales ne comporte pas de crudités, juste des légumes de saison cuits et des légumineuses.
Voici deux variétés de betteraves anciennes.

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Salade de lentilles vertes, betterave, concombre Ingrédients : 80 g de lentilles vertes, 1/2 betterave, 1 tronçon de concombre, 1.

Niveau de difficulté : facile

Recette N°873 Recette en cours d'écriture .

Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.

Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

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INGREDIENTS 1 très grosse betterave crue1 petit potimarron1 oignon1 càs d’huile d’olive20 cl de crème liquidesel, poivre .

Je vous partage la recette du houmous de betterave, blinis de potimarron de Cyril et sa photo ! En image : .

INGREDIENTS 1 petit (ou la moitié) potimarron2 betteraves rouges.

Après les repas lourds de cette fin d'année, un peu de verdure n'est pas pour nous déplaire.
Salade de lentilles à la betterave, tomates, feta et anchois Quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite eu l'envie de la réaliser !!! J'ai fait quelques petites modifications, mais je sais que Nathalie ne m'en voudra pas :-) Vous pouvez retrouver.
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