Purée de Potiron à la noisette

Purée de Potiron à la noisette

Purée de Potiron à la noisette au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Voici une délicieuse recette de purée très facile à réaliser et prête en un temps record. Elle a fait le bonheur de tous! Recette trouvée ici! Pour 4/6 gourmands : 400 g de pommes de terre 400 g de carottes 40 cl de lait sel, poivre 1 noisette de beurre...

VELOUTE DE POTIRON ET CREVETTES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 1 oignon 30 g de beurre 500 g de potiron 100 g de pomme de terre 500 g d'eau 1 c à c de sel du poivre 20 crevettes décortiquées 150 g de crème Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 ajouter...

Purée de chou-fleurs au bacon croustillant et son accompagnement

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SOUPE DE POTIRON AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 100 g d'oignon 15 g de beurre 800 g de potiron 200 g de pommes de terre 200 g de carottes 500 g d'eau 1/2 c à c de sel 3 pincées de poivre 60 g de fromage à tartiner aux herbes Préparation: mettre l'oignon dans le bol puis hacher 5 secondes...

Tarte au potiron et aux lardons - Quand Nad cuisine...

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Voilà un petit moment que je ne vous ai pas proposé de tartes salées pour vos petits plats du soir. Il faut dire que je les avais laissées de côté mais avec l’arrivée dans ma cuisine d’un nouveau joujou, je n’arrête de les mettre au menu du jour! En effet, j’ai reçu en cadeau d’anniversaire le « tarte réussite » (en vente sur le site de teleshopping), un appareil de cuisson qui permet de réaliser bien sûr des tartes mais aussi bien d’autres préparations comme des bricks, pizzas, flans et même des viandes (pas encore testé!). Il réchauffe aussi en un clin d’oeil les plats surgelés. L’avantage c’est que cela consomme beaucoup moins qu’un four et chauffe en un rien de temps de temps! Très pratique pour les petites cuisines ou même à emporter en vacances!  Voici l’appareil en question: Mais bon je ne suis pas là pour vous faire la promo de cet appareil! C’était juste pour vous dire que désormais je cuisais mes tartes dedans et que c’était très pratique! Revenons plutôt à la recette! Cette tarte au potiron était très bonne mais la prochaine fois je pense que j’augmenterai la quantité de potiron (1kg serait pas mal) car il faut reconnaître que ça réduit beaucoup à la cuisson. J’ai fait une pâte brisée aux graines de cumin mais une pâte classique fera l’affaire.  Pour 4 à 6 personnes (moule de 26 cm de diamètre): Pour la pâte: 175 g de farine 85 g de beurre froid 1 pincée de sel 2-3 cs de lait 1 cs de graines de cumin Mettre la farine, le sel et le beurre dans le bol du robot et faire tourner en ajoutant progressivement le lait jusqu’à atteindre la bonne consistance. Placer 1h au réfrigérateur, enveloppé de film étirable. Pour la garniture: 600 g de chair de potiron 2 oeufs 2-3 cs de crème liquide 1 cs de farine 150 g de d’allumettes de lardons fumés 1 petit oignon ≈ 50 g d’emmental râpé noix de muscade râpée Délices d’épices sel, poivre Cuire le potiron à la vapeur (7 min dans le panier de la cocotte minute) et bien laisser égoutter dans une passoire. Préchauffer le four à 200°. Écraser le potiron en purée et y ajouter les oeufs, la crème liquide et la farine. Saler, poivrer et « muscader ». Faire revenir les lardons avec l’oignon émincé. Égoutter sur du papier absorbant. Étaler la pâte au cumin et foncer le moule. Répartir le mélange lardons-oignon sur le fond de tarte et verser la préparation au potiron. Répartir le fromage râpé et enfourner pendant 35-40 min (25-30 min dans le « tarte réussite »). Servir avec une salade.   Tarte-potiron-lardons1.pdf 2009-12-03T08:08:00+01:00

Hachis parmentier aux lentilles, purée de pommes de terre et de carottes: une recette végétalienne pour toute la famille - La fée Stéphanie

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Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes. Une recette si simple, mais si bonne que tout le monde adore!  Ce plat unique peut se décliner en différentes versions selon les légumes que vous aimez mettre dans votre purée. Pensez aussi aux patates douces ou à la courge, et même à la purée chou-fleur pomme de terre!  Et pour une version sans gluten, il vous suffira de dorer votre hachis parmentier avec de la chapelure sans gluten.  Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 55 minutes au total Ingrédients pour 4 personnes: 280 gr de lentilles brunes (poids des lentilles cuites et égouttées) 500 ml de sauce tomate (ou pulpe de tomate) 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte laurier sel poivre huile d’olive pour la cuisson Pour la purée: 1 kg de pommes de terre 500 gr de carottes 200 ml de lait végétal 1 noisette de beurre de soja ou margarine végétale sel  noix de muscade Pour dorer la plat: 2 cuillères à soupe de chapelure sans gluten facultatif: 1 cuillère à soupe de levure alimentaire ou maltée Préparation: […]

POMMES DE TERRE ECRASEES (Cookeo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1,2 kg de pomme de terre pour purée 120 g de beurre 160 ml d'eau 3 c à s de crème 1/2 c à c de muscade sel, poivre lait Préparation : éplucher et couper les pommes de terre en cubes Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf le lait Mettre...

GRATIN DAUPHINOIS (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients 700g de pommes de terre 40cl de crème légère 30cl de lait 1 gousse d'ail écrasée Sel, poivre Noix de muscade 1 peu de beurre Fromage râpé En savoir plus : https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/veritable-gratin-dauphinois/ Ingrédients 700g...

Velouté de potiron

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Velouté de potiron au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Flan au Potiron - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

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Salut Salut !! On se retrouve après une semaine sans poster sur le blog, mais je n’ai pas arrêté de cuisiner pour autant. 🙂 Me voici donc de retour avec une première recette pour Halloween : Un Flan au Potiron.  Une recette rapide, facile, et surtout tellement bonne. Un flan aux allures de cake avec un légume de saison. Il est vrai que le potiron, ce n’était pas ma tasse de thé, mais depuis quelques années, je redécouvre des légumes et je me dis que j’ai perdu du temps à ne pas les déguster plus tôt !! Allez hop … en cuisine !!!   Pour réaliser ce flan, il vous faut :  Pour un moule à cake de 28 cm 360 g de purée de potiron 110 g de farine 3 gros œufs 12 cl de lait 2 cc de levure 60 g beurre 100 g de lardons nature 1 oignon jaune 120 g d’emmental râpé 1 cc de curcuma 1 cc de muscade en poudre Sel & Poivre Préparation : Pour réaliser la purée de potiron : Porter une casserole d’eau à ébullition. Couper la tranche de potiron en quatre. Peler les quatre morceaux puis découper en dés. Dès l’ébullition, […]

Risotto au potiron et aux lardons

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Risotto au potiron et aux lardons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Velouté de Potiron à la Tomate - La Cuisine des  Jours...

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Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 6 personnes : 750g de potiron détaillé en dés 4 tomates coupées en quartiers 2 oignons émincés ½ litre d’eau environ 20 g de beurre ¼ de litre de lait 10cl de crème fraîche Sel, poivre Matériel...

VELOUTE DE POTIRON AU CHORIZO (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Lou TENTATIONS SUCREES Ingrédients: 500g de potiron 500g d'eau 1 oignon 1 échalote 50g de chorizo 10g d'huile d'olive 1 c à s de créme fraiche Sel & Poivre Préparation : Peler et couper l'oignon et l'échalote...

Soupe au potiron (Recette du Nord-Pas-de-Calais) - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

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Pour 4 personnes 1 potiron de 3,5kg environ, 300 g de poireaux, 150 g d'oignons, 300 g de pommes de terre, 1 kg d'os de veau, 1 l de lait, 1 l d'eau, sel et poivre, 80 g de beurre, 1 botte de cerfeuil Dans une grande marmite, faire suer avec du beurre...

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Si je vous dit qu'en moins de 20 minutes mon repas était préparé et cuit vous me croyez ? Pourtant c'est la réalité !! Bon j'ai rusé un peu j'ai utilisé mon thermomix pour ma purée de potiron qui était faite en 10 minutes, alors sans thermomix vous rajoutez 10 minutes de cuisson uniquement. C'était

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De quoi se réchauffer... 1 oignon 1 gousse d'ail 20g de beurre 600g de butternut en morceaux 500g d'eau 1/2 cube de bouillon de volaille ou kuborr 1/2 c à c de sel Poivre 1 c à c de crème fraîche épaisse Mettre l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le bol...

QUE FAIRE AVEC DE LA PATATE DOUCE ? (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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GATEAU DE PATATE DOUCE PARMENTIER DE PATATE DOUCE AU BOUDIN PUREE DE PATATE DOUCE PUREE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO POTAGE DE PATATES DOUCES A LA CITRONNELLE SOUPE CHOU ROMANESCO/COURGETTE/CAROTTE/PATATE DOUCE SOUPE ÉPICÉE AU POTIRON ET PATATE DOUCE SOUPE...

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Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 2 personnes 200g de potiron 200g de céleri boule 200ml de lait Huile d’olives Graines de pavot Sel, poivre Matériel Faitout ou grande casserole Mixer Préparation Préparer tous les ingrédients....

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Les ingrédients pour 6 personnes: ● 300g de potiron ● 300g de pommes de terre ● 3 gousses d’ail ● 20cl de lait ● 20cl de crème entière liquide ● 2 pincées de muscade ● 2 noix de beurre ● Sel ● Poivre Préparation 1. Peler les pommes de terre et le potiron....

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