Je voulais une entrée plutôt légère, facile à préparer, pas ruineuse et qui présente bien dans un joli plat de fête… parce que ça compte.
Terrine de poisson et sauce citron Recette WW.
TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.
800 g de filets de truite fumée; 2 à 3 c à s de jus de citron; 125 g de fromage frais; 200 g de beurre fondu; brins d'herbes fraîches.
Terrine de saumon fumé et coeurs de palmiers Terrine de saumon fumé et coeurs de palmiers .
Les terrines de viande ou de poisson, qu'elles soient posées sur la table ou harmonieusement dressées à l'assiette sont toujours très appréciées ! Il y a quelques lustres déjà (en 2016), je vous avais proposé une première version aux 2 saumons.
Terrine au saumon fumé ww, une savoureuse terrine légère à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour une entrée légère de fêtes.
Délicieuse terrine à déguster bien fraîche en entrée avec une salade et des tomates sans oublier un peu de mayonnaise !
Ingrédients : pour une terrine de 24,5 cm x 9 cm (un moule à cake de 26,5 cm x 10, 5 cm) 400 g de cabillaud 120 g de saumon fumé d’Islande ou d’Alaska (4 tranches) 3 œufs 20 cl de crème fraiche entière à 30 % MG 35 g de persil plat 1 pincée de piment.
La terrine de saumon fumé pour Noël est une entrée très élégante et particulière qui sera vraiment parfaite même pour le jour de fête.
J'ai souhaité préparer une terrine d’œufs asperges et saumon fumé lorsque Mr Marmites m'a ramené du marché une belle botte d'asperges
Voici une terrine de crevettes et de saumon fumé.
Cette terrine de saumon fumé est très simple à réaliser, elle provient du livre Gourmand Vie Pratique.
Avec du fromage frais, des légumes croquants et des herbes fraîches parfumées, cette terrine de saumon fumé aux légumes est un délice de fraîcheur.
Pour le Nouvel An, j'ai décidé de proposer une version allégée de ma terrine de saumon fumé.
Réalisée il y a quelque temps déjà, cette petite terrine sans prétention mais délicieuse et plutôt festive attendait sagement la fin de l'an.
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 6 poireaux 300 g de saumon fumé 150 g d’œufs de saumon 400 g de fromage de chèvre frais 3 brins d’aneth sel, poivre
C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Les terrines de poisson font partie de ces petites entrées raffinées qui ne demandent pas un savoir-faire particulier etqui ont l’avantage de se préparer à l’avance, elles n’en seront que meilleures que le lendemain.
Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.
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