Nems aux champignons
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Aujourd'hui, nous allons découvrir une recette gourmande et originale : les nems aux champignons, proposés par le blog "Cookeo JBH". Cette recette utilise des feuilles de brick croustillantes pour envelopper une farce savoureuse à base de champignons de Paris, de carottes râpées, de blanc de poireaux et d'ail émincé. L'ensemble est relevé par une touche de coriandre fraîche et assaisonné avec du sel et du poivre. La technique de roulage des nems demande un peu de dextérité, mais le résultat en vaut largement la peine : des bouchées croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, qui révèlent un délicieux mélange de saveurs à chaque bouchée. Si vous êtes à la recherche d'une recette de nems végétariens qui change de l'ordinaire, les nems aux champignons de Cookeo JBH sont faits pour vous.
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