Carbonade de bœuf
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La carbonade de bœuf est un plat traditionnel qui évoque des souvenirs de convivialité et de partage en famille ou entre amis. Le blog "Cookeo JBH" nous propose aujourd'hui sa version de ce plat emblématique, adaptée pour être préparée facilement et rapidement avec un Cookeo. Le paleron de bœuf est cuit lentement avec des oignons fondants, de la bière pour apporter une touche d'amertume et un bouquet garni pour parfumer délicatement le tout. Le résultat est une viande moelleuse et parfumée, qui se marie parfaitement avec une purée de pommes de terre ou une belle tranche de pain frais. Si vous cherchez un plat réconfortant et savoureux pour vos repas en famille, la carbonade de bœuf de Cookeo JBH est un choix incontournable.
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