Velouté de poireaux au saumon fumé

Velouté de poireaux au saumon fumé
Le Saveurs de ce mois proposait une recette de velouté de poireaux -pommes de terre au saumon fumé qui m’a bien inspiré pour réaliser une.

Les recettes similaires


Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

Soupe chaude pêche/banane

Soupe chaude pêche/banane

J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin

Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin

C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

P'tit velouté d'hiver: poireaux, panais, pommes de terre et saumon fumé

P'tit velouté d'hiver: poireaux, panais, pommes de terre et saumon fumé

J'ai croisé plusieurs recettes de veloutés accompagnés de saumon fumé ces derniers temps.

Cake au saumon fumé/poireaux accompagné d'une fondue de poireaux et mâche

Cake au saumon fumé/poireaux accompagné d'une fondue de poireaux et mâche

Les cakes, c'est déclinable à l'infini, on y met ce qu'on veut dedans et cela fait effet lors d'un apéro ou tout simplement un repas du soir.

Velouté poireaux endives et maquereau fumé

Velouté poireaux endives et maquereau fumé

Dans le genre velouté un peu plus consistant et qui sert de repas d'un soir, voici une nouvelle version composée de poireaux et d'endives et d'un filet de maquereau fumé émietté.

Risotto aux poireaux et saumon fumé

Risotto aux poireaux et saumon fumé

  L’association poireaux-saumon fumé fonctionne très bien, alors forcément dans ce risotto c’est délicieux.

Velouté de chou fleur au saumon fumé avec thermomix

Velouté de chou fleur au saumon fumé avec thermomix

Velouté de chou fleur au saumon fumé avec thermomix.

Quiches au saumon fumé et aux poireaux

Quiches au saumon fumé et aux poireaux

  L’association saumon-poireau fonctionne toujours, ces petites quiches étaient délicieuses, les enfants se sont régalés! Ici j’ai ajouté du fromage ail et fines herbes dans l’appareil à quiche, ce qui parfume bien.

P'tit velouté de chou-fleur cru et cuit au saumon fumé

P'tit velouté de chou-fleur cru et cuit au saumon fumé

Voilà un p'tit velouté qui serait parfait au moment des fêtes de fin d'année.

Velouté de chou-fleur, curry et saumon fumé

Velouté de chou-fleur, curry et saumon fumé

Ce velouté tout simple est délicieusement surmonté de lamelles de saumon pour lui apporter une touche gourmande.

Velouté de courgettes au saumon fumé

Velouté de courgettes au saumon fumé

En discutant avec une collègue  d'idée de repas, elle m'a fait part d'avoir goûter chez une amie une soupe courgette saumon, ce qui.

Velouté tout blanc (panais, pommes de terre, carottes blanches) et saumon fumé aux épices douces

Velouté tout blanc (panais, pommes de terre, carottes blanches) et saumon fumé aux épices douces

Après plusieurs recettes plutôt gourmandes, je reviens vers vous avec une idée de soupe raisonnable pour réchauffer nos longues soirées d'hiver.

VELOUTE DE CHOU-FLEUR AU SAUMON FUME

VELOUTE DE CHOU-FLEUR AU SAUMON FUME

Je ne cuisine pas souvent le chou-fleur et cette recette est l'occasion de l'exploiter à sa juste valeur en l'associant au saumon fumé dans.

Velouté de panais, œuf poché et saumon fumé

Velouté de panais, œuf poché et saumon fumé

Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de panais 1 blanc de poireau 10 g de beurre demi-sel 1 litre de bouillon de volaille 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 4 œufs 10 cl de vinaigre blanc Sel et poivre du moulin.

FLAMICHE AUX POIREAUX ET SAUMON FUME

FLAMICHE AUX POIREAUX ET SAUMON FUME

FLAMICHE AUX POIREAUX ET SAUMON FUME Ingrédients : - 200 g de saumon fumé - 500 g de poireaux - 4 cuillères à soupe de farine - 25 cl de lait - 3 oeufs - 75 g de gruyère râpé - 1 pâte feuilletée Faire blanchir les blancs de poireaux.

Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé

Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé

C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.