Velouté de fenouil et de chou-fleur

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C'est une recette que j'ai découvert grâce à ma fille.

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Laver le chou-fleur et séparez-le en bouquets.

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Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.

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Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de  Priape".

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Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Velouté de haricots coco au fenouil et poitrine fumée, au Cookéo ou pas Je suis toujours contente de déguster une soupe ou un velouté le soir, ça permet de faire un repas complet et souvent rassasiant.

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