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Choux choux

Choux choux

Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.

Pâte à choux..mon choux

Pâte à choux..mon choux

  Bien maîtriser comment faire une pâte à choux pour réaliser les petits choux, religieuses, paris-Brest, gougères.

Petite potée maison sans choux pour mes petits choux et son riz basmati .

Petite potée maison sans choux pour mes petits choux et son riz basmati .

Bonjour , bonjour hier j'ai voulu tester une petite potée mais sans choux , car mes hommes n'aime pas du tout J'aurais pu mettre du choux à choucroute mais j'en avais pas , donc je l'ai remplacé par du riz basmati de mon partenaire : Alter Eco:http://www.

Petit choux au chocolat ( 59 cal/ par choux)

Petit choux au chocolat ( 59 cal/ par choux)

Pour 25 choux: Pâte à choux: 65 gr d'eau 20 gr d'huile de noisette  1 jaune d'oeuf 75 gr de farine blanche 60 gr de lait.

Choux au citron vert et choux à la framboise

Choux au citron vert et choux à la framboise

Pour les 90 ans de ma mamie le 27 Septembre, j'ai fait plusieurs plats et desserts dont ces petits choux au citron et choux framboise.

Choux meringués au citron - Pâte à choux au craquelin

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Comme vous l'aurez sans doute déjà remarqué, j'aime beaucoup la tarte au citron meringuée.

Salade de crevettes bio, choux fleur et agrumes

Salade de crevettes bio, choux fleur et agrumes

Dans cette salade de crevettes bio, les petits légumes et les agrumes se marient divinement et s’accompagnent d’une sauce au fromage frais.

Mon choux..pas à la crème…mais farcis comme chez mémé « choux farcis à l’ancienne « 

Mon choux..pas à la crème…mais farcis comme chez mémé « choux farcis à l’ancienne « 

Hello à vous tous,voici une autre recette de choux farcis,plus à l’ancienne,la farce et un peut différent de l’autre recette,merci à Boby et ces copains pour la dégustation de ce midi.

Pâte a choux, pour des choux croquant

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La pâte à choux, une tradition de la pâtisserie française.

Salade de kale, chou, et choux de Bruxelles

Salade de kale, chou, et choux de Bruxelles

Une salade que j'ai trouvée ici Rien à rajouter!* Tout est là.

Salade d'hiver choux et crevettes aux graines

Salade d'hiver choux et crevettes aux graines

Essayer une salade toute fraîche et ultra rapide pour un dîner croquant et coloré.

Risotto aux crevettes (fumet de crevettes maison)

Risotto aux crevettes (fumet de crevettes maison)

Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.

Pâte à choux à la farine de manioc, pour des choux pâtissiers sans gluten encore meilleurs!

Pâte à choux à la farine de manioc, pour des choux pâtissiers sans gluten encore meilleurs!

(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on cuisine sans gluten, il faut du temps, de la patience (des essais ratés aussi) pour apprendre quelle farine convient le mieux pour tel ou …

PÂTE À CHOUX (CHOUX PÂTISSIERS)

PÂTE À CHOUX (CHOUX PÂTISSIERS)

בס"ד Ingredients 1/4 de litre d`eau 200 g de farine 100 g de margarine 1 pincee de sel 4 oeufs creme patissiere 4 cs de fondant blanc 3 cs de vermicelles de chocolat noir qq gouttes de colorant (falcutatif) Preparation Preparer la creme patissiere filmer.

SALADE DE CHOUX-FLEUR (STYLE SALADE DE PATATES)

SALADE DE CHOUX-FLEUR (STYLE SALADE DE PATATES)

 Une salade de choux-fleur avec de la mayonnaise et des œufs dures.

Poêlée de choux choux réconfortante

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Coucou ! Alors ça y est, l’automne est là, et bien là ! Et pour vous réconforter, j’ai décidé de vous présenter une délicieuse recette que j’ai créée et dégustée il y a quelques j…

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