Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil ! Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.
Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo Coucou les gourmets et gourmands.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.
Carottes nouvelles confites Une façon différente de préparer les carottes nouvelles: carottes nouvelles confites avec une orange et du m.
Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.
Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud qui se prêtent très bien au thème du mois de Culinoversions; les légumes d’été farcis, dont la marraine est Michèle du blog Miechambo Cuisine.
Lors de ma visite à la ferme aux légumes à Westende " By Betty " ( mer du Nord ), j'ai acheté une botte de carottes nouvelles Et voici ce que je vous ai préparé: Recette pour 6 personnes 800 gr de PDT nouvelles 1 botte de carottes nouvelles 2 oignons.
Cette semaine j’ai feuilleté un magazine Veggie, et je suis immédiatement tombée sous le charme de cette recette ! Petit tour pour faire le plein chez mon primeur, et hop, direction la…
Si on attend que la température baisse pour cuisiner chaud, on risque d'attendre longtemps.
Les torchis, j'en ai fait depuis la sennarya torchi en 2008 qui a connu un tel essor et fait le buzz sur la blogosphère Maghrébine, des torchis aux artichauts, aux pommes de terre, au chou fleur, au fenouil, torchi de légumes composés, aux courgettes.
Je ne sais pas vous mais nous à la maison quand il fait froid et gris, nous aimons beaucoup ces petits plats mijotés ? Un bon plat de semaine pour nourrir les ventres affamés .
Un gratin ultra léger, tout légumes et citron, longuement confit au four.
Un boeuf mijoté aux carottes ,ce n'est pas un plat de saison,me direz vous.
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de viande de boeuf hachée 3 fenouils 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 125 ml de vin.
En récupérant mon panier de légumes chez mon maraîcher j'ai découvert des carottes nouvelles en botte.
Anne il y a peu de temps a réalisé une recette à peut prêt similaire.
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Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes arrière et avant de lapin 8 bulbes de fenouils avec ses pluches 4 gousses d’ail 1 citron .
Ingrédients pour 2 personnes : 2 fenouils 1/2 citron confit 1 oignon 1 cuillère de sucre en poudre .
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