🌱Avec les côtes et feuilles de blettes, récoltées au jardin partagé🌱 J'avais dans ma cagette, une belle botte de blettes, Et aussi fait l'emplette, d'un reblochon fermier.
Tourte,tarte, blettes, bettes, cardes, reblochon, fromage, crème, pâte feuilletée, tourte aux légumes et fromage
Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
Une idée recette du magazine Prima février 2016 revue à ma façon Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 500 g de pommes de terre 250 g de reblochon (1 demi-reblochon) 100 g de lardons fumés 1 oignon 3 cuillerées.
Tourte aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier.
Comment faire une tourte reblochon pommes de terre au thermomix en 10 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 12 ingrédients, en 16 étapes
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Les Gourmands disent .
Épluchez les pommes de terre et faites les cuire à l'eau ou à la cocotte-minute (environ 20 minutes après ébullition).
J'ai reçu dans mon panier AMAP un beau pied de blettes et j'ai de suite pensé à refaire cette recette que j'adore : la tourte aux blettes.
Pour 6 personnes Pour faire la tourte de blettes salée il nous faut: Pour le pâte: 400 grammes de farine complète 200 ml d’eau 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Pour la farce: 1 botte de feuilles de blettes 1 oignon 1 oeuf.
Mon goût pour les tourtes n'est plus à prouver, je les aime, elles peuvent constituer une entrée chic, elles peuvent aussi être un repas en toute simplicité.
Contrairement à ce que vous pouvez croire, il s’agit d’une pâtisserie, consommée tiède ou froide et abondamment saupoudrée de sucre glace.
E sais pas vous, mais moi, les blettes je trouve pas ça particulièrement fun ! je ne les mange QUE avec une sauce béchamel, avec autant de levure maltée que de blettes :D c’est dire …
Aujourd'hui je vous propose cette tourte qui associe les blettes avec le maroilles, c'est également très bon avec du munster.
La tourte de blettes est uns spécialité niçoise qui se mange en dessert.
Les avis