Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t

Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.

Noix de Saint Jacques ...et purée de carottes

Ingrédients 10 noix de Saint Jacques sel poivre beurre Faites revenir les noix de Saint Jacques dans un peu de beurre une minute de chaque côté Saler et poivrer Servir de suite sur la purée de carottes

Source: Pia Cuisine

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Des Noix de St-Jacques rôties à la purée de céleri pour une entrée gourmande ou un plat.

Source: La Cuisine de Jackie

Noix de st jacques, purée de carottes

Les saveurs acidulées de l'orange, le fumé du lard et le côté iodé de la st Jacques sont de belles saveurs réunies.

Source: Nath' Chocolat

Noix de St Jacques, crème d'ail, et purée de chou fleur

Le mois d'octobre signe le début de la pêche à la coquille St Jacques.

Source: Les petits plats du Prince

Noix de St Jacques purée d’ail noir sur risotto de riz noir venere sauce corail et fondue de poireaux

Ingrédients pour 6 personnes : Risotto de riz noir Venere : 18 grosses Saint Jacques 500 g de riz noir vénéré 1 grosse échalote 2 noix de beurre Huile d’olive 1 litre et demi de bouillon de p…

Source: Les petits plats de Christopher

Mise en bouche de Noël : noix de St Jacques, purée de butternut aux cèpes

Recette de Noix de Saint Jacques avec de la courge butternut et des cèpes pour une mise en bouche ou entrée de fêtes

Source: Audrey Cuisine

Noix de Saint-Jacques et purée de potimarron à la clémentine

Voici l’entrée que nous avons dégustée dimanche, une entrée originale bien que toute simple, des noix de Saint-Jacques poêlées avec une.

Source: Les Délices de Mimm

Noix de Saint Jacques et purée de châtaignes

Noix de Saint de Jacques et châtaignes ; un duo gagnant !

Source: patissi patatta

Noix de St Jacques orangées au chorizo et purée de vitelottes

Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de St Jacques 16 rondelles de chorizo 2 échalotes 250 ml de vin blanc 1 orange 175 g de.

Source: Les marmites de Marphyl

Noix de St Jacques au Galanga & purée de carottes au fenouil

Comme les fêtes sont finies, c'est le moment de retourner chez son poissonnier pour profiter des Noix de Saint Jacques à des prix beaucoup plus doux.

Source: Audrey Cuisine

Noix de Saint-Jacques snackées au beurre de pamplemousse,purée de panais et champignons

Recette N°580 Recette encours d'écriture .

Source: Les plaisirs de la bouche

Purée de chou-fleur et ses noix de Saint Jacques

Bonjour à tous ! Voici une purée servie avec des noix de St Jacques, une recette qui pourrait bien être servie en entrée lorsqu’on reçoit chez soi, ou tout simplement en plat unique pour se f…

Source: Les Délices de Thithoad

Noix de Saint Jacques sur purée de coco de Paimpol

Ingrédients : pour 4 personnes 350 g d’ haricots blancs coco de Paimpol 1 feuille de laurier et 1 branche de thym 1 carotte ½ oignon de Roscoff (ou autre variété) 4 gousses d’ail 1 clou de girofle Sel et poivre du moulin 2 cuillerées à soupe de crème.

Source: Plaisirs de la Maison