Velouté de légumes à la brousse de vache, au Cookéo ou pas

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Avant la saison du redoux, où nos nous sommes à nouveau cru en été, il y a eu une période où il faisait froid, et dans ce cas là, j'apprécie une soupe pour le repas du soir, comme cette soupe.

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Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

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Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.

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C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

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LE FLAN AUX LEGUMES DU SUD ET A LA BROUSSE

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Préparation : 15 min  -  Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes :   .

Flan aux légumes du sud et à la brousse

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Niveau de difficulté : facile

Gratin de légumes à la brousse

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Vous ai-je déjà dit que j'avais un mari formidable?.

1 Recette facile, Tarte à la brousse, saumon et maquereau

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Facile, rapide, légère et excellente, la tarte à la brousse, courgette et poissons fumés séduira votre palais et celui de vos convives - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 55 min - pour 4 ou 8 personnes - 400 g de brousse, 1 courgette,.

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La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence.

Brousse

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Cc Je suis total dans le fromage ce weekend Je vous présente : Ma brousse Une spécialité marseillaise la ville de mes origines La brousse se fait avec du lait de chèvre ( la vrai spécialité celle du Rove ) mais moi depuis toute petite je préfère.

Tarte soleil à la brousse et au basilic

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Un fromage parfait, le Brousse! Accompagne de Ricotta, de basilic et de caviar de tomates séchées ,voici la dernière née: la tarte soleil Brousse et basilic

TARTE A LA BROUSSE

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Je viens de découvrir ce fromage à la texture granuleuse : la Brousse.

Omelette à la brousse et ciboulette cuite au four.

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8 œufs 400 g de brousse ciboulette sel huile Chauffer le four à 240°C.

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Beaucoup de douceur dans cette tarte relevée par une petite note citronnée qui se marie très bien avec la Brousse et les courgettes ! NB : si vous ne trouvez pas de Brousse, vous pouvez la remplacer par de la Ricotta .

Quiche blettes-poireau et brousse

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J'ai réalisé cette quiche avec le vert d'une botte de blettes, mais vous pouvez utiliser des épinards frais à la place.

Biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes

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Une recette de biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes crunchy maison, déjà déclinée aux raisins secs, cette fois ci j'ai préféré y introduire de la brousse maison, et du miel d’acacia, ils sont croustillants et fondants

Brousse glacée aux tomates

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Brousse glacée aux tomates et saumon mariné.

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