Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.

Frittata aux coquillettes et parmesan Ingrédients : 2 œufs, 60 g.

Recette de la frittata courgettes, une délicieuse omelette aux légumes.

De petites frittata aux légumes rôtis, simples, colorées et pleines de saveurs méditerranéennes.

C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette.

1 botte d’asperges blanches 4 œufs 50 g de parmesan Couper la partie dure à la base des asperges et les cassant.

Une délicieuse idée pour terminer un reste de pâtes, cette frittata est le plat complet parfait pour faire manger des légumes aux enfants !
Frittata aux spaghetti et courgette Pour réaliser cette frittata, j'ai cuits des spaghettis, mais cette recette est idéale pour cuisiner un reste de pâtes, spaghettis ou autres.

Apprenez comment faire une frittata italienne avec des pâtes et d’autres légumes.

Omelette italienne / Frittata di spaghetti La frittata (de fritto, en italien, qui signifie « frit ») est une recette traditionnelle italienne qui ressemble à notre omelette.

La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne, elle est souvent apparentée à notre omelette, mais contrairement à l'omelette, la frittata se fait en deux étapes d'abord à la poêle puis nous finissons la cuisson au four, et au lieu d'être.

La frittata est un plat italien, une genre d'omelette parfois qualifiée de « pizza aux œufs » et qui se décline en d'innombrables façons.

*Frittata aux asperges et poivrons* Je voulais appeler cette recette "omelette aux asperges et aux poivrons" mais un ami m'a dit: "non, tu as fait une frittata".
Deuxième tentative pour la frittata (voir « Frittata aux pommes de terre et épinard ») : encore mieux que la dernière fois, on apprend de ses erreurs.
Une petite recette qui me fait partir en vacances en Italie : la frittata !!! C'est comme une omelette aux légumes, d'habitude elle se cuit à la poêle mais j'avais peur que ma poêle attache et surtout que je n'arrive pas à retourner ma frittata.

Un mélange savoureusement assaisonné de tofu soyeux enrobe une grande variété de légumes pour former cette frittata 100% végétale.

Frittata aux fèves FRITTATA AUX FEVES Ingrédients pour 2 personnes 100g de fèves précuites 100g de pommes de terre huile, persil ou autres herbes 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 4 oeufs 80g d…

Disque jaune criblé de couleurs bigarrées, la frittata lie dans une gourmande épaisseur omeletière* un feu d'artifice de légumes.
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