Cours de cuisine au Saint James à Bouliac, & un Rissotto de fregola aux langoustines
Le Saint James a toujours été un endroit qui me faisait rêver, et il est le lieu de très bon souvenirs comme le dîner de notre mariage, sur la terrasse très agréable avec la vue magnifique sur Bordeaux.
Attablons-nous à l’Auberge du Cheval Blanc, mon restaurant préféré
Ca fait bien longtemps que je veux vous en parler mais j’ai toujours peur que les mots me manquent ou ne soient pas suffisamment précis pour partager mon émotion.
SOUPE DE LENTILLES CORAIL A LA TOMATE ET SA GARNITURE DE TOMATES EPICEES
Une soupe à cheval sur la fin de l'été et les premières fraîcheurs automnales.
Fers à cheval - Bredelé 2022
Voilà de jolis bredelé gourmands dans ma boite ! Ces Fers A Cheval contiennent de la poudre de noisette , du chocolat et ils ont été trempé dans du chocolat.
Délice au thon, pain et mascarpone
J’ai déniché cette recette chez ma copinaute Pascale du blog « Cuisiner avec ces 5 sens« .
Biscuits Fers à cheval
Encore des biscuits, on ne s'en lasse pas et puis, il en faut pour partager ce moment de fêtes! Voici de tendres et délicieux Biscuits Fers à cheval
Courgette farcie aux champignons
Avec cette courgette farcie aux champignons je suis pile à cheval entre deux saisons: un pied en automne, l’autre traîne encore un peu en été! Cette recette est née après avoir été chercher une belle courgette dans mon jardin, puisque j’y ai trouvé aussi.
Tartines au Saint-Nectaire Noix et Lardons sur Confit d'Oignons aux Pommes
Favoriser les produits locaux et de saison en cuisine est non seulement une logique économique mais également écologique.
Curry panang de poulet au lait de coco
Encore un curry de poulet me direz-vous, mais voilà ce curry-là a la particularité de contenir en plus des épices, des cacahuètes broyée.
Escargots
Parce que manger avec les yeux n'a jamais fait prendre un gramme, voici une intemporelle et traditionnelle recette de fêtes : les Escargots au beurre persillé.
Travers de porc grillés, sauce hoisin
C'est une recette que j'aime beaucoup, aussi bien en été qu'en hiver, grâce à mon barbecue électrique.
Poulet curry-cacahuètes
Je ne consomme pas beaucoup de viande, à part de la volaille et du porc, que je cuisine principalement pour des plats exotiques, pour.
Blancs de poulet à la dijonnaise
Une recette légère mais savoureuse que vous pouvez retrouver ici !!! Pour préparer l'été tout en douceur et perdre les petits kilos supe.
Brochettes de poulet marinées
En été, j'adore faire des brochettes sur mon grill électrique (appartement oblige), je trouve ça facile, pratique et sain ! Ainsi lorsqu.
⛄ Première recette de fêtes : les Truffettes des Neiges ⛄
Bonjour mes Gourmands ! Non non, nous ne sommes pas partis en vacances pendant 4 mois (ce serait trop beau !).
Poulet aigre-doux
Fan de cuisine asiatique, j'ai totalement craqué pour cette recette repérée sur le blog " Recettes d'une chinoise ".
Salade japonisante au poulet
Une petite salade à consommer bien fraiche, un soir d'été ! pour 2 personnes : 1 filet de poulet (1 suffit s'il s'agit d'une entrée,.
Poulet sauté au miel et gingembre
Voici une recette tirée de ce magnifique livre de recettes, offert par mon mari à Noël (enfin, un des livres, car j'ai été très gâtée !.
Patidous farçis, jambon, parmesan créme fraiche et muscade
J'avoue que lorsque j'ai trouvé ces drôles de choses dans mon panier bio , j'ai été bien embêtée; non pas que je n'en avais jamais vus,.
Porc au caramel (Ti cô)
Porc au caramel (Ti cô) C'est une recette qui m'a été donné par Claude , un ami franco-vietnamien ; Claude n'est plus aujourd'hui de ce mon.
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