Dans la recette des « Bâtons de courgettes, saumon grillé et sauce au curry« , j’avais fait un velouté avec les chutes de courgettes.
C’est le temps des soupes aux légumes de saison Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 2 têtes de brocolis 8 feuilles de blettes .
C’est une déclinaison de ma soupe veloutée de courgettes.
Voilà une nouvelle soupe aux courgettes.
Voici le recette hyper simple à faire du velouté de concombre froid.
Je vous propose de déguster un délicieux velouté de brocolis au fromage frais.
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 600 g de carottes 1 petit oignon 400 ml d’eau 80 ml de jus d’orange pressé fraichement Sel et poivre du moulin 120 g de fromage frais (Type St Morêt) Un peu de baies roses 4 à 5 cuillerées à soupe de crème fraiche épaisse.
Ce petit pot est mon préféré et aussi celui de mon fils.
Un petit potage printanier ! C'est tout simple et rapide à faire.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de courge 1 pomme de terre 3 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon 2 gousses d’ail 4 parts ou.
Bonjour, après ce joli soleil, voici revenir un peu de grisaille et le prétexte d'une délicieuse petite soupe dégustée au coin du feu.
Aujourd'hui, je n'avais que les maternelles à ma ptite cantine, les classes d'Emilie et de Mathilde étaient de "sortie".
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 3 poireaux - 4 pommes de terre moyennes - un cube de bouillon de bœuf dégraissé - 150g.
Avec ces températures bien froides , rien de mieux que des veloutés, potages .
Dans le commerce on vend de la soupe en brique au boursin, et c'est supposé faire envie.
Ça y est je suis de retour !!! Au milieu de toutes ces recettes festives, il a bien fallu continuer de manger.
Quand les soupes reviennent régulièrement sur la table, il faut bien avoir de l'imagination et ne pas hésiter à associer divers légumes.
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