Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange

Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.

Source: AnneSoGood

Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta

En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.

Source: Hum, ça sent bon

Tarte à la ricotta & aux fruits rouges – Ricotta & red berries tart

Source: Comme une envie de douceur

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

Source: La Cuisine de Jackie

Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras

Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.

Source: Hum, ça sent bon

Ricotta al forno - ricotta au four : la meilleure recette

Juste rôtie au four, la ricotta est un plat italien typique.

Source: Tradition & Transmission

Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards

Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.

Source: Hum, ça sent bon

Torta ricotta e pere (Gâteau ricotta poire)

Une recette qui nous vient tout droit de la côte amalfitaine dans le Sud de l'Italie… La dernière fois nous sommes allez manger dans un restaurant, en regardant la carte des desserts fait maison, je vois écrit "G pere ricotta"…

Source: La popotte sans chichis

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta - fiori di zucca ripieni di ricotta

Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.

Source: Tradition & Transmission

Muffins ricotta citron de micky

Muffins ricotta citron de micky muffins ricotta citron, bonjour ! Voilà une superbe recette de muffins au citron extra moelleux réalisés pour mettre à l’honneur Micky qui nous a quitté il y a quelques tempset voilà l’heure de lui rendre un hommage,elle.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib