Je pense que chacun de nous a commencé la pâtisserie avec la préparation d’un cake! Elémentaire ….
Gianduja Aujourd’hui je vous propose une recette de Gianduja maison d’après la recette de Christophe Michalak.
Qui n’a jamais entendu parler du Gianduja ? Le Gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes qui a été rendue plus célèbre grâce à Christophe Michalak et à sa recette que vous pouvez d&rs…
Un cake chocolat gianduja, cela vous dit? un goût france de chocolat et encore plus de gourmandise avec le gianduja laissé en cubes dans l'appareil.
Ce cake chocolat-gianduja, recette de Chef, est fait d'un gâteau très fondant et fort en chocolat, surmonté de pâte gianduja et nappé de glaçage chocolat.
J’ai découvert cette recette de Gianduja dans le livre de Christophe Michalak « Le chocolat qui me fait craquer ».
Cake chocolat Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 8 personnes 200 g de chocolat noir à 70% 200 g de beurre 180 g d'oeuf 150 g de sucre en poudre 110 g de farine 50 g de gianduja en barre ou du chocolat au lait.
Le chocolat, vous aimez? Alors ce cake tout choco au gianduja va vous plaire avec son glaçage chocolat et pâte de noisette maison.
Pâte à tartiner au gianduja Recette de Cyril Lignac livre « Génération Chef » edition hachette pratique octobre 2006 Le gianduja maison Ingrédients : 125 g de noisettes entières mondées * 125g d’amandes entières mondées * 200 g de sucre glace 100 g de.
Chocolats fourrés au Gianduja maison et noisette entière torréfiée Aujourd’hui je vous propose des chocolats fourrés au Gianduja maison et noisette entière torréfiée.
La gianduja, c'est mon péché mignon… Vous connaissez ces petits chocolats pralinés onctueux italiens de la marque Caffarel, en forme de prisme triangulaire et emballés dans du papier doré et dans une boîte avec un arlequin ? La gianduja ou gianduia (prononcez.
Brioche fourrée Gianduja Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui, j’ai testé la recette de Mister Cyril Lignac, des brioches fourrée d’une pâte à tartiner gianduja ! U…
Bûche gianduja au biscuit roulé vanille une recette de bûche gianduja gourmande au croustillant praliné et streuzel noisette pour les fêtes.
Au mois d'avril 2018, j'ai réalisé un "number cake" ou gâteau chiffre avec de la pâte sablée et une chantilly.
Une amie m'a demandée de réaliser un number cake au chocolat pour l'anniversaire de son fils.
Comme il me restait de la pâte de pistache maison, j’ai décidé de faire un cake et pour plus de gourmandise, je l’ai recouvert d’un glaçage.
Bonjour! Voici une recette imaginée pour un ptit concours en Savoie! Elle ne m’aura pas servie puisque je n’ai pas pu me hisser en finale mais mes essais auront au moins régalé mes coll…
<<Douceur et élégance, éclat et gourmandise, la pâtisserie est porteuse d'un message.
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ,le palace des stars de l’avenue Montaigne depuis 2000 et Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005 ,qui ne …
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