Gianduja
99 recettes
Rochers croustillants - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Hello !!! La recette proposée ce soir est une petite mignardise. C’est tellement simple à faire que le plus long c’est d’attendre pour y goûter !! La recette est issue du magazine « ELLE à table; n°97 Nov/Dec 2014 ». Je n’avais pas de chocolat Gianduja comme suggéré par le magazine, alors j’ai utilisé du chocolat au lait ainsi qu’un peu de Pralinoise. Les « crêpes Gavottes® » sont également à l’honneur pour réaliser ces petits rochers. Mais oui … je suis persuadée que vous connaissez les Gavottes… Il s’agit de cette petite crêpe dentelle, au goût inimitable, résultant d’une crêpe oubliée sur le feu, et qui permet d’avoir un croustillant fabuleux. J’aime beaucoup ces recettes facilement réalisables avec pas beaucoup d’ingrédients. C’est également un bon compromis, si par exemple vous avez des invités à l’improviste. Ces petits rochers peuvent être une bonne alternative si vous n’avez eu pas le temps de préparer un dessert. Allez Hop en cuisine !!! Pour réaliser ces petits rochers, il vous faut : Pour 24 pièces: 125 g de gavottes® 170 g de chocolat au lait 50 g de pralinoise 2 CS de nutella® Préparation : Mettre les gavottes dans un sachet congélation et les écraser avec un […]
Muffins au Chocolat, Bananes et Gianduja
Voici un week end de 3 jours qui s'achève et je dois avouer que je n'ai cuisiné que très peu...pas de temps non plus pour mon blog, ni pour...
Number cake au chocolat au lait et gianduja - mille et une saveurs dans ma cuisine
Au mois d'avril 2018, j'ai réalisé un "number cake" ou gâteau chiffre avec de la pâte sablée et une chantilly. Il était vraiment délicieux. J'ai voulu faire un autre style de number cake mais cette fois ci avec un biscuit moelleux aux noisettes, garni...
Number cake chantilly chocolat, crémeux gianduja pour un petit gourmand de 8 ans - mille et une saveurs dans ma cuisine
Une amie m'a demandée de réaliser un number cake au chocolat pour l'anniversaire de son fils. Du coup, je lui ai fait un number cake "chiffre 8" qui mesure 32 cm sur 21,5 cm. 10 petits gourmands ont pu se régaler. Après on peut faire un plus grand nombre...
Veganice + Recette de la glace Gianduja
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
GIANDUJA
Allez, une petite douceur pour le jour de Noël ! Le gianduja est un must pour l'amatrice de praliné que je suis ! Après avoir fait une premi...
Gianduja maison - Croquant Fondant Gourmand
Tellement facile de préparer du Gianduja maison! Et tellement bon, avec ce fondant et ce goût de noisette, que les gourmands vont vous en réclamer souvent!!
Cake chocolat-gianduja - Croquant Fondant Gourmand
Ce cake chocolat-gianduja, recette de Chef, est fait d'un gâteau très fondant et fort en chocolat, surmonté de pâte gianduja et nappé de glaçage chocolat.
Gianduja : la recette maison
Recette ultra facile du gianduja maison ! Un irrésistible goût de noisette et de chocolat au lait.... Recette inratable !
Cake à la Noisette par Christophe Michalak
Depuis que j'ai vu cette recette sur les réseaux sociaux je n'ai qu'une idée en tête la réaliser ! et bien voilà qui est fait Le résultat est à la hauteur de la tâche !! Eh oui comme je n'avais pas de pâte de noisettes ni de Gianduja je les ai réalisé maison, c'est un peu long mais c'est tellement bon et surtout plus économique C'est vraiment délicieux comme chaque fois que je teste les recettes de Christophe Michalak !! mais je ne vous apprend rien ............. Je participe au Défi Culinaire#9 organisé par Maman...ça déborde ! Un petit rappel de ce défi qui à pour thème cette fois La noisette ! En avril 2015, Florine du blog Ma petite cuisine gourmande proposait un nouveau défi culinaire. Les règles de ce défi sont très simples. Le but est le partage d’idées, de recettes, d’astuces …autour d’un thème commun choisi par la marraine. Ce défi est ouvert à tous : blogueur(se)s, passionné(e)s de cuisine, [...]
Carrés Magiques Noisettes Gianduja !
Comme il me restait de la pâte de noisettes j'ai eu envie de tester une nouvelle version du gâteau magique et comme c'est très très gourmand et qu'il faut quand même être un peu raisonnable celui-ci sera proposé en petits carrés ! L'ajout de la pâte de noisettes dans l'appareil modifie un peu la texture qui se rapproche vraiment du flan et deux vraies couches la troisième est plus discrète Idéal pour le 4 heures Pour 6 personnes J'ai utilisé un moule carré 20 cm 100 g de pâte de noisettes maison ou pas (recette ici) + 80 g pour le décor 80 g de chocolat au lait 110 g de farine 125 g de beurre 1/2 litre de lait 50 g de sucre (pour cette version il ne faut pas en mettre plus car la pâte de noisettes contient déjà du sucre) 4 œufs Préchauffez le four (chaleur statique) à 150 ° Clarifiez les oeufs Faites chauffer le lait et le laissez tiédir Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre et 100 g de pâte de noisettes au [...]
Macarons pistache gianduja - Féerie cake
Macaron quand tu nous tiens ! Le macaron c’est la valeur sûre pour satisfaire les palais les plus gourmets. On sait que vous redoutez de vous lancer dans la confection de ces petites douceurs. Mais croyez-nous, si vous suivez scrupuleusement les étapes, vous ne pouvez pas les louper. Vous pourrez alors vous délecter avec fiertéContinue reading →
Muffins chocolat coeur gianduja - Féerie cake
Petit voyage aux pays de l’ oncle Sam pour découvrir une recette de chocolate muffins, prononcez « tcho-klaite meufs-in » pour plus de staïle, tirée du livre « The hummingbird bakery cookbook » soit en français « le livre de cuisine de la pâtisserie Colibri » pour ceux ne comprenant pas la langue de Shakespeare. Bon, vu que le muffin rimeContinue reading →
Tartelettes Crousty Gianduja - Féerie cake
Ça y est, nous voici à la fin de notre semaine spécial Valrhona. Vous nous direz, toute bonne chose à une fin. Mais bon, on a toujours espoir que les bonnes choses durent le plus longtemps possible. C’est un peu comme regarder le dernier épisode de sa série préférée. On a hâte de connaître la finContinue reading →
Buche roulé - La cuisine de laeti
Bûche roulé, ganache montée chocolat gianduja noisette de mon partenaire LA PATELIERE et glaçage chocolat au lait/pralin
Petites pralines aux gavottes - APpétissant.be
Ces petits chocolats très faciles à faire ont toujours beaucoup de succès. 100 g chocolat noir 100 g chocolat gianduja côte d’or 20 g de beurre 12 crêpes gavottes (6 petits paquets de deux crêpes dentelles, on les trouve entre autres au Delhaize ou au...
Mes cups de gianduja
Tic-tac, tic-tac. À J-1 pour le réveillon de Noël, j'imagine que tout le monde a le nez dans sa cuisine ou dans des listes de trucs à faire ...
Verrine gourmande au Gianduja - La cuisine, c'est lui... et moi !
Préparation : 30 minutes Pour 5 verrines Pour la crème anglaise 100 g de crème fraîche 100 g de lait 3 jaunes d'oeuf 30 g de sucre 200 g de Gianduja (chocolat au lait mélangé à de la pâte de noisette) Pour la garniture 8 spéculoos 100 g de noisettes et...
Cake moelleux au chocolat et coeur gianduja - La cuisine, c'est lui... et moi !
Cake chocolat Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 8 personnes 200 g de chocolat noir à 70% 200 g de beurre 180 g d'oeuf 150 g de sucre en poudre 110 g de farine 50 g de gianduja en barre ou du chocolat au lait. Faire fondre le chocolat...