Gianduja

Gianduja

131 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Gianduja"


Glace Magnum Gianduja Praliné

Glace Magnum Gianduja Praliné

Bonjour ! L’été est enfin installé, on reprend donc le chemin des glaces. Il faut bien rentabiliser cette gelato ;) Cette fois, j’ai eu envie d’utiliser le pot de praliné amande-n…

Tigrés tout Choco

Tigrés tout Choco

Bonjour ! Après la version classique des tigrés (attention les yeux, la photo date, ça pique !), une version tout chocolat. Avec une ganache au gianduja (j’avais un petit reste de Pâques), c&…

Entremet gianduja et noisette | Tout gourmand

Entremet gianduja et noisette | Tout gourmand

Délicieux entremet gianduja et noisette, léger et gourmand

Entremet gianduja et noisette | Tout gourmand

Entremet gianduja et noisette | Tout gourmand

Délicieux entremet gianduja et noisette, léger et gourmand

Gianduja lait noisette

Gianduja lait noisette

J’ai découvert cette recette de Gianduja dans le livre de Christophe Michalak « Le chocolat qui me fait craquer ». C’est très...

Ganache au Gianduja

Ganache au Gianduja

Une ganache plutôt réservée au garnissage des fonds de tartes. Elle est réalisée à partir d’un mélange de crème liquide, lait, gianduja et pâte de noisettes (sucrée). Un pur délice !…

Rochers croustillants

Rochers croustillants

Hello !!! La recette proposée ce soir est une petite mignardise. C’est tellement simple à faire que le plus long c’est d’attendre pour y goûter !! La recette est issue du magazine « ELLE à table; n°97 Nov/Dec 2014 ». Je n’avais pas de chocolat Gianduja comme suggéré par le magazine, alors j’ai utilisé du chocolat au lait ainsi qu’un peu de Pralinoise.  Les « crêpes Gavottes® » sont également à l’honneur pour réaliser ces petits rochers. Mais oui … je suis persuadée que vous connaissez les Gavottes… Il s’agit de cette petite crêpe dentelle, au goût inimitable, résultant d’une crêpe oubliée sur le feu, et qui permet d’avoir un croustillant fabuleux. J’aime beaucoup ces recettes facilement réalisables avec pas beaucoup d’ingrédients. C’est également un bon compromis, si par exemple vous avez des invités à l’improviste. Ces petits rochers peuvent être une bonne alternative si vous n’avez eu pas le temps de préparer un dessert. Allez Hop en cuisine !!! Pour réaliser ces petits rochers, il vous faut : Pour 24 pièces: 125 g de gavottes® 170 g de chocolat au lait 50 g de pralinoise 2 CS de nutella®  Préparation : Mettre les gavottes dans un sachet congélation et les écraser avec un […]

Spécial fêtes de fin d'année  n°7 : Chocolat gianduja maison - toc-cuisine.fr

Spécial fêtes de fin d'année n°7 : Chocolat gianduja maison - toc-cuisine.fr

Il est bien difficile de concevoir les fêtes de fin d'année sans les traditionnels chocolats. Déclinés dans toutes les saveurs et toutes les formes, il y en a pour tous les goûts. Chocolat noir au goût puissant, au lait à la saveur plus douce, blanc,...

Cake tout choco au gianduja

Cake tout choco au gianduja

Le chocolat, vous aimez? Alors ce cake tout choco au gianduja va vous plaire avec son glaçage chocolat et pâte de noisette maison.

La recette de la tarte Gianduja Noisette de Fauchon - Kiss My Chef

La recette de la tarte Gianduja Noisette de Fauchon - Kiss My Chef

Si vous avez déjà eu l’occasion de croquer dans cette tarte Gianduja Noisette, vous allez vous réjouir de pouvoir la faire à la maison.

Gâteau gianduja - MIECHAMBO CUISINE

Gâteau gianduja - MIECHAMBO CUISINE

Une recette librement inspirée de plusieurs recettes. C'est à l'origine un gâteau Piémontais et j'ai mélangé plusieurs facons de faire,...

Le gianduja ( foodista challenge #81)

Le gianduja ( foodista challenge #81)

Bonjour à tous ! Les fêtes se profilent et les chocolats aussi!! Ces petites douceurs sont délicieuces. Faciles à réaliser , elles se conservent au frigo. elles ont eu un sacré succès à la maison !…

Chocolats Fourrés Gianduja - La cuisine de Bernard

Chocolats Fourrés Gianduja - La cuisine de Bernard

Je ne prétends pas rentrer en compétition avec nos chocolatiers professionnels, juste donner une recette à réaliser chez soi de façon simple pour un résultat

Glaçage à la Noisette

Glaçage à la Noisette

Il s’agit d’un glaçage plutôt destiné aux entremets congelés à base de chocolat noir et gianduja (mélange de chocolat au lait, noisettes et sucre glace).

Tresse gonflée à la crème de Gianduja -            Hum, ça sent bon ...

Tresse gonflée à la crème de Gianduja - Hum, ça sent bon ...

Quand j'ai envie d'une brioche et que je ne sais pas quelle recette prendre, je vais chez Christelle et là je trouve mon bonheur . Christelle est une pro des brioches !!! Allez lui rendre visite et regardez toutes les bonnes choses qu'elle réalise. Pour...

Entremets à la crème de Gianduja -            Hum, ça sent bon ...

Entremets à la crème de Gianduja - Hum, ça sent bon ...

Pour nos invités j'ai fait cet entremets, j'ai trouvé la recette sur un magnifique blog que j'ai découvert ici chez Sabrina !!! Il n'est pas compliqué à faire et demande des ingrédients assez simple, oui, il faut juste le bon matériel et le bon coup de...

Crème à la crème de Gianduja -            Hum, ça sent bon ...

Crème à la crème de Gianduja - Hum, ça sent bon ...

Tags: Crème

Je vous propose une petite crème très vite réalisée dans mon Cook'In mais vous pouvez très bien la faire à la casserole, pas de problème, il faudra remuer et faire épaissir ! J'ai pris la recette de Cécile et ai mis de la crème de Gianduja , il vous faut...

Macarons au Gianduja -            Hum, ça sent bon ...

Macarons au Gianduja - Hum, ça sent bon ...

Tags: Oeuf, Macaron

Je n'ai plus fait de macarons depuis au moins six mois !!! Anick m'en a donné la dernière fois et on s'est bien régalé. J'ai donc réservé des blancs d'oeuf pour en faire. Et voilà de bons macarons !!! J'ai repris la super recette de ma copine Flexipanine...

Brioche au mascarpone et gianduja -            Hum, ça sent bon ...

Brioche au mascarpone et gianduja - Hum, ça sent bon ...

Trop envie d'une brioche ! Je n'en ai plus fait depuis plusieurs semaines. Lorsque j'ai vu la belle brioche au mascarpone de Mamina, j'ai vraiment eu un coup de coeur : elle est garnie de crème gianduja. ....... Pour deux brioches il faut : 500 g de farine...

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