Le Top des recettes de Normandie
Côte de veau à la normande
Ingrédients : 1 côte de veau épaisse 500g de champignons 30g de beurre 1 cuil à soupe d’huile 5 cl de calvados 20 cl de crème fraîche 1 cuil à soupe de persil haché 2 échalotes Prépara…
Tian de légumes à la normande
Il y a quelques jours, j'ai reçu la fameuse sauce spéciale pommes de terre .
Poitrine de porc au chou rouge à la normande
Inspiré d'une recette éditée sur Pleine vie de novembre 2011.
ESCALOPES DE POULET SAUCE NORMANDE
Comme ce weekend , j'ai eu peu de temps,la viande blanche chez nous est reine: alors une bonne recette gouteuse, économique et rapide
Quiche normande au lard et à l'andouille de Georges Blanc
Merci à Doria de m'avoir fait découvrir cette recette de grand chef.
Bruschetta à l'avocat, tomates et saumon
Bruschetta à l'avocat, tomates et saumon Mardi soir, j'avais envie de manger quelque chose de frais et de gourmand.
Onglet de génisse sauce échalote au vin rosé
Je ne suis pas particulièrement locavore, mais pour la viande en Normandie on est gâté ; cet onglet de génisse *** provient d'un élevage.
Lapin vallée d'Auge (à la normande)
Si ma famille et moi-même sommes originaires du Sud-Ouest de la France, et plus particulièrement du Gers, Monsieur Le Prince est lui originaire de la Normandie.