Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.
Un beau lapin à la normande en cocotte, agrémenté de cidre, de pommes de crème fraîche et de champignons
Estouffade de boeuf au cidre de Normandie Ingrédients : 1 kg de boeuf (paleron), 250 g de poitrine de lard maigre, 250 g de.
Pizza normande (Viroise) Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 1 véritable andouille de Vire de 250 g, 1 pomme de.
Burger normand Ingrédients : 1 pain burger, 50 g d'andouille de Vire, 1 camembert de Normandie AOP (au lait cru, pas un "Président".
Encore une sauce ! et oui et celle ci est topissime avec du poulet , mais je l'imagine tout à fait avec des escalopes ; des St jacques et une fondue de poireaux .
Cet été au retour de notre séjour en Bretagne, nous nous sommes arrêtés chez une amie qui habite à Douvres la Délivrande en Normandie.
Crapiaux aux pommes Une ancienne recette traditionnelle française de la Normandie à base de crêpes épaisses aromatisées au Calvados et enrichies en pommes.
Voici une autre façon de cuisiner des paupiettes de veau au Cookéo, c'était absolument délicieux! Les pommes étaient fondantes et les pommes de terre ne s'écrasaient pas! Je suis très contente de ce plat! Un plat très complet! Pour 6 gourmands : 6 paupiettes.