Les nouvelles recettes de Normandie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Normandie à tester.
Beurré Normand

Beurré Normand

J’adore la Normandie et sa gastronomie.

Saint-Jacques aux poireaux de Normandie et citron confit

Saint-Jacques aux poireaux de Normandie et citron confit

La recette de Saint-Jacques aux poireaux et le citron confit proposée par "Kiss My Chef" est simple à préparer, peut être cuisinée rapidement et n'utilise que des ingrédients communs.

Poires de coq au vin  - Les Papilles de Karen

Poires de coq au vin - Les Papilles de Karen

La "poire de coq" est une variété locale de poires normande à cuire.

Poulet à la Normande - Les Papilles de Karen

Poulet à la Normande - Les Papilles de Karen

On dit que l’usage fait par les Normands du beurre et de la crème dans leur cuisine est quasi-légendaire.

Coquille st jacques en peinture (bougeoir)

Coquille st jacques en peinture (bougeoir)

Je suis allée à la fête de la coquille en Normandie et j'ai acheté pas mal de coquille st jacques.

Crevettes bouquet flambées au whisky

Crevettes bouquet flambées au whisky

Si vous avez la chance de pouvoir vous fournir en crevettes bouquet, n'hésitez pas à les proposer pour votre entrée de réveillon.

Tarte normande

Tarte normande

La bonne tarte aux pommes qui est ultra fondante et régressive Recette : 1) faire une pâte brisée : mélangez 250 g de farine + 125 g de beurre + 4 g de sel + 8 g de sucre + 70 g d'eau (pourquoi peu de sucre, juste pour donner une belle coloration à.

Curry de Carottes de la baie du Mont Saint-Michel et Poireaux de Normandie

Curry de Carottes de la baie du Mont Saint-Michel et Poireaux de Normandie

Laissez-vous séduire par l’excellence et les saveurs authentiques des Poireaux de Normandie et des Carottes de la Baie du Mont Saint Michel.

Soupe de carottes à la normande au Thermomix

Soupe de carottes à la normande au Thermomix

Pour ce soir rien de mieux qu'une bonne soupe de légumes de saison, qui soit facile à faire et qui ne demande pas beaucoup d'effort pour être réussie,

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