Le Top des recettes de Alsace
Galettes de choucroute - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
♻️Avec un reste de choucroute cuite♻️ 🌟 Ce week-end vous vous êtes fait plaisir avec une bonne choucroute garnie .
Tarte au fromage blanc alsacienne sans pâte (kasekuchen)
Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette traditionnelle alsacienne : la tarte au fromage blanc ou kasekuchen.
Bredele : Rosaces aux fruits confits
Ingrédients : pour une quarantaine de rosaces 190 g de beurre mou (beurre doux) 75 g de sucre glace 1 belle pincée de fleur de sel 1 cuillerée à café de vanille liquide 30 g de blanc d’œuf (1 blanc d’œuf) 225 g de farine type 55 (ou farine type 45) Préparation.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Poêlée de pommes de terre, haricots verts et saucisses de Strasbourg
Il me restait quelques pommes de terre Vitelotte, j’avais envie d’un poêlée gourmande mais pour qu’elle soit un peu plus équilibrée, j’ai ajouté un peu de haricots verts ( e…
Apéritif saucisses de Strasbourg feuilletées
Avec le reste de la pate feuilleté de mon mille feuille j'ai réaliser des feuilletées de saucisse à ma façon,c'est trés simple a réaliser et.
Bretzels aux lardons et au munster
Cette recette alsacienne vient tout droit du blog de Carine chichichocolat .