Les nouvelles recettes de Alsace à tester.
Triangles aux noix – Bredele
On continue de réaliser des biscuits, en voilà une autre variété avec ces triangles aux noix.
Bretzels gratinés ou natures (au Companion)
Bonjour le monde Rien de tel que de croquer dans un bon bretzel tout en flânant au marché de Noël, histoire de se mettre dans l’ambiance des fêtes.
Des Biscuits de Pain d'épices
Noël se prépare et il est grand temps de préparer des bredele, autrement dit des sablés.
Etoiles à la cannelle
La boîte de bredele est vide alors hop, on refait ces petites étoiles pour la remplir.
Palets anisé aux pignons (bredeles)
Bonjour à tous ! Ces petits biscuits ont l’originalité de contenir des pignons de pin.
Les spritz bredeles
Je vous propose de commencer si vous ne l'avez pas déjà commencer par les spritz bredeles, une des nombreuses variétés de bredeles de Noël
Sapin en vache qui rit
Une idée vraiment toute bête à faire pour les apéritifs ! Pour 2 sapins, il vous faudra : - 1 bretzel long - 2 fromages vache qui rit - 5 brins de ciboulette - Poivre de couleurs Cassez le bretzel en 2 longueurs égales.
Brunsli de Bâle aux noisettes ( bredele)
Ingrédients : pour 81 petits biscuits (31 étoiles et 50 petits cœurs) 75 g de blancs d’œufs (2 à 3 blancs d’œufs suivant la taille) 250 g de sucre glace 125 g de poudre d’amandes 125 g de poudre de noisettes 40 g de cacao en poudre non sucré ½ cuillerée.