Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Choucroute crue au cookéo

Choucroute crue au cookéo

Début décembre, je suis allée avec mon mari faire les marchés de Noël en Alsace.

Beignet bretzel sucré alsacien

Beignet bretzel sucré alsacien

Beignet bretzel sucré alsacien, recette bretzel sucré alsacien ou petit beignet alsacien en forme de bretzel au sucre et parfumé à la cannelle

Ragoût de saucisses de Strasbourg

Ragoût de saucisses de Strasbourg

Ingrédients: 2 gousses d'ail haché1 oignons émincé4 carottes20 ml de vin blanc sec1 paquet de saucisse de strasbourg1 cube de volaille1 brique de coulis de tomate8 pommes de terres1 boite de pois chicheeau Préparation: Éplucher, laver et couper vos légumes.

Bredeles de Noël orange et pavot

Bredeles de Noël orange et pavot

Recette de bredeles de Noël à l'orange et aux graines de pavot.

Gâteau traditionnel alsacien aux myrtilles

Gâteau traditionnel alsacien aux myrtilles

C'est un gâteau traditionnel alsacien aux myrtilles que j'ai préparé le weekend dernier.

Filet de cabillaud poché au Riesling sur lit de choucroute

Filet de cabillaud poché au Riesling sur lit de choucroute

Filet de cabillaud poché au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients : 1 filet de cabillaud, 100 g de choucroute cuite, 1 pomme de.

Macaronis aux saucisses de Strasbourg

Macaronis aux saucisses de Strasbourg

Recette fait par le cookeo connect Pour 6 personnes Avis perso : plat simple , rapide et qui plaît aux enfants :-)

Duo d'asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

Duo d'asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.

Clafoutis de choucroute

Clafoutis de choucroute

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Jules ! Oui, mais voilà, au risque de choquer mon (son) entourage, je ne vais pas passer ma journée.

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