Les Meilleures recettes de Argentine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Argentine
Restaurant le Taillevent avec Caprice des Dieux

Restaurant le Taillevent avec Caprice des Dieux

Restaurant le Taillevent avec Caprice des Dieux La semaine dernière j'ai été invitée à un déjeuner de presse au restaurant Le Taillevent (Paris 8ème) préparé par le Chef David Bizet pour découvrir en avant-première les résultats du sondage Ipsos réalisé.

Gâteau Pascal de Patagonie

Gâteau Pascal de Patagonie

Voici un gâteau que l’on prépare pour la fête de Pâques dans la région de Patagonie (Argentine), une région extraordinaire et incommensurable de par sa beauté et son extension.

Pizza Champignons Bacon/Lard Fumé | Je cuisine donc je suis

Pizza Champignons Bacon/Lard Fumé | Je cuisine donc je suis

C'est une pizza argentine garnie d'oeufs de caille, de bacon, fromage et champignons

Cheesecake aux fruits de la passion

Cheesecake aux fruits de la passion

Découvrez ce cheesecake exotique, aux fruits de la passion et au citron vert, pour se croire en Argentine le temps d'un dessert

Truchas Encebolladas (Truites sauce oignons, Patagonie) | Je cuisine donc je suis

Truchas Encebolladas (Truites sauce oignons, Patagonie) | Je cuisine donc je suis

Une recette de Patagonie argentine, des truites cuites en papillote avec des tomates, pommes de terre et fondue d'oignons, le tout arrosé de vin blanc argentin

Alfajores de maicena d'après Lindsey Tramuta

Alfajores de maicena d'après Lindsey Tramuta

Et si on voyageait vers des contrées où l'on a parfois un peu de mal à imaginer qu'on puisse y fêter Noël ? En route vers l'Amérique Latine où on déguste cette spécialité d'origine espagnole comme une douceur traditionnelle de Noël.

LE PAN DULCE DE NOËL (Argentine) | Je cuisine donc je suis

LE PAN DULCE DE NOËL (Argentine) | Je cuisine donc je suis

Le Pan Dulce est la version argentine du panettone italien, c'est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.

Salade argentine de cœurs de palmier

Salade argentine de cœurs de palmier

Dans le bol de service, mélanger les jus, le sel, le poivre et l'huile.

Poulet Sauté aux Tomates

Poulet Sauté aux Tomates

Encore une recette tirée du livre " les vites prêtes, dîners faciles " , pour cette recette je devais utiliser du porc mais ayant acheté du poulet lors d'une promo , j'ai préféré l'utiliser , remplacé les épices de bases par des épices Argentine afin.

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