Restaurant le Taillevent avec Caprice des Dieux La semaine dernière j'ai été invitée à un déjeuner de presse au restaurant Le Taillevent (Paris 8ème) préparé par le Chef David Bizet pour découvrir en avant-première les résultats du sondage Ipsos réalisé.
Voici un gâteau que l’on prépare pour la fête de Pâques dans la région de Patagonie (Argentine), une région extraordinaire et incommensurable de par sa beauté et son extension.
C'est une pizza argentine garnie d'oeufs de caille, de bacon, fromage et champignons
Découvrez ce cheesecake exotique, aux fruits de la passion et au citron vert, pour se croire en Argentine le temps d'un dessert
Une recette de Patagonie argentine, des truites cuites en papillote avec des tomates, pommes de terre et fondue d'oignons, le tout arrosé de vin blanc argentin
Et si on voyageait vers des contrées où l'on a parfois un peu de mal à imaginer qu'on puisse y fêter Noël ? En route vers l'Amérique Latine où on déguste cette spécialité d'origine espagnole comme une douceur traditionnelle de Noël.
Le Pan Dulce est la version argentine du panettone italien, c'est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.
Dans le bol de service, mélanger les jus, le sel, le poivre et l'huile.
Encore une recette tirée du livre " les vites prêtes, dîners faciles " , pour cette recette je devais utiliser du porc mais ayant acheté du poulet lors d'une promo , j'ai préféré l'utiliser , remplacé les épices de bases par des épices Argentine afin.