
Salade argentine réalisée avec des pommes de terre, carottes, petits pois et restes de poulet.

Aujourd'hui c'est la recette de la sauce chimichurri et ses crevettes panées.

Bonjour les amis, Aujourd’hui, Lu-Lu et moi avons envie de vous parler d’un vin qui nous a vraiment charmés.

Les empanadas ont toujours représenté à mes yeux une recette fourre-tout à l'instar de l'omelette ou de la quiche, dans laquelle on peut mélanger un nombre illimité de restes du frigo pour un résultat jamais identique mais toujours bon.

Direction l'Argentine avec ces empanadas au jambon et au fromage qui accompagneront parfaitement une simple salade verte
Les empanadas sont des chaussons originaires d'Argentine.

C'est une préparation à base de poriton, potimarron ou courges et de maïs, qui est à mi-chemin entre une soupe bien épaisse et une purée.