Alfajores traditionnels de Gastón Acurio - Kiss My Chef
Pour la sortie de Pérou, Le livre de cuisine, aux éditions Phaidon, Gastón Acurio nous partage une recette sucrée les Alfajores traditionnels.
Alfajores à la maïzena - La cuisine de Bernard
En Amérique du Sud, ces gâteaux sont très populaires, mais surtout très variés dans leurs formes et compositions. Je vous propose ici ma recette d'alfajores
Alfajores de maicena d'après Lindsey Tramuta - Au pays des gourmandises sans gluten
Et si on voyageait vers des contrées où l'on a parfois un peu de mal à imaginer qu'on puisse y fêter Noël ? En route vers l'Amérique Latine où on déguste cette spécialité d'origine espagnole comme une douceur traditionnelle de Noël. Au départ, j'avais...
Alfajores - mille et une saveurs dans ma cuisine
En 2018, ma fille est partie 8 mois travailler en Argentine à Bueo Aires à l'Alliance Française. Elle a vraiment apprécié ce pays et surtout sa spécialité "les alfajores" qu'elle nous a ramenés bien sûr. Ce sont de délicieux biscuits fondants garnis de...
LES ALFAJORES - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Une super recette !! Trop trop bon !! Ingredients 150 g de margarine ramollie 100 g de sucre glace 3 oeufs 125 g de farine tamisée 250 g de maizena 1/2 sachet de levure chimique 1 cc de vanille liquide confiture de lait noix de coco Preparation Mélanger...
Biscuits au sirop d'érable, hello Canada !
Je ne faisais pas la fière il y a quelques semaines lorsque j'ai accompagné Melle Gourmande & Toquée à l'aéroport pour qu'elle s'envole...
Caïpirinha dans tous ses états - Rio 2016 - Quand Julie Patisse
Caïpirinha recette de cocktail brésilien revisité et même sans alcool. Cet article répondra aux envies de tous et toutes pour ce cocktail d'été!
Vol-au-vent qui apporte l’automne…
Pour moi, les vol-au-vent sont un repas réconfortant. Voici une recette végétarienne qui pourrait faire aimer à plusieurs ce mal-aimé qu’est le tofu. C’est vrai que le tofu du Québec n&…
Et HOP! On rehausse nos olives….
J’aime beaucoup les olives, mais je trouve malheureusement qu’au Québec et dans certains autres pays, la qualité est médiocre. Si on veut une qualité supérieure, le prix devient al…
Stefano - Les Recettes de Jean-Louis
Stefano anime également une émission de télévision au Canada anglais, sur la chaîne nationale de la CBC. Avec IN THE...
Canada cool - Les Recettes de Jean-Louis
Ingrédients pour 4 personnes • 1 poignée de pop-corn au caramel• 4 boules de glace à la vanille• 8 cuil. à soupe de...
Le pouding fraises-rhubarbe de Grand-Maman Louise - La Cuisine de Jackie
Le pouding fraises-rhubarbe de Grand-Maman Louise est la recette de la Grand-Maman d’une amie du Québec que j’ai bien côtoyée et encore maintenant nous ...
Moqueca de peixe, un ragoût de poisson à la brésilienne - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui je vous invite au Brésil avec cette recette de moqueca de peixe, un ragoût à base de poisson, de poivrons, de tomates et de lait...
Alfajores (BatailleFood#86)
Premier défi culinaire de l'année pour moi ! Cela faisait longtemps. Cette Bataille Food#86 est l'occasion de voyager en Amérique Latine. Petit rappel sur
BISCUITS PETITS FOURS AU SESAME ET CACAHUETES- CARAMEL ET CHOCOLAT FAÇON ALFAJORES
Des biscuits ou petits fours aux cacahuètes et aux grains de sésame, caramel et glacés au chocolat, des gâteaux Algériens , façon Alfajores , fondants
Alfajores à la confiture de lait - Passiflore, Passion d'Héllyane
Alfajores à la confiture de lait Des sablés à la dulce de leche venus tout droit d’Amérique latine importés par des immigrants...
Alfajores (BatailleFood#86)
Premier défi culinaire de l'année pour moi ! Cela faisait longtemps. Cette Bataille Food#86 est l'occasion de voyager en Amérique Latine. Petit rappel sur
