Les nouvelles recettes de Viennoiserie à tester.
Makotch ou makowiec, brioche polonaise roulée au pavot
Makotch ou makowiec, brioche polonaise roulée au pavot J'ai réalisé cette brioche 2 fois.
Brioche couronne à la farine semi-complète, crème au citron & chocolat noir - sans lactose
Je vous propose aujourd'hui une belle brioche à la farine semi complète tout de même moelleuse, un peu acidulée, avec des gros morceaux de chocolat noir pour plus de gourmandise ;) (Inspiration : Les secrets de la boulange bio) Les ingrédients > pour.
Brioches individuelles
Pour 10 briochettes - 500 g de farine - 10 g de sel - 60 g de sucre - 15 g de levure fraîche - 4 œufs - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 100 g de lait - 200 g de beurre Dans le bol de votre robot, mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure.
Brioche facile aux pépites de chocolat
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Brioche à la crème d’amande
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte à brioche 350 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45 ou type 55) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Briochin d’Alsa) 80 g de beurre doux 2 jaunes d’œufs 15 cl de lait tiède (lait.
La couronne des rois du sud-ouest
Fêtez l'Epiphanie avec cette recette authentique de la couronne des rois du Sud-Ouest, une délicieuse brioche parfumée à la fleur d'oranger.
Brioche roulée pâte à tartiner noisettes #sans beurre #sans lait
J'adore la brioche ! Je n'en ai plus fait depuis Noël, ohhh c'est déjà loin.