Les oranais sont tellement gourmands et je n’en avais jamais fait ! Mon cher et tendre a adoré. C’est d’une viennoiserie développée en Algérie ...
J'aime beaucoup les abricots, et j'ai une faiblesse pour les oranais vendus en boulangerie, alors j'ai aimé cette recette d'oranais proposé en version "familiale".... Je vous dis tout,...
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Les Oranais sont des viennoiseries composées de pâte briochée ou feuilletée contenant de la crème pâtissière et deux oreillons d'abricot. Ils sont également connus sous le nom d'Abricotines, de Croissants aux abricots ou Lunettes aux abricots. Cette recette...
Petit changement de date pour la publication mensuelle de « Recettes autour d’un ingrédient« . Comme l’année dernière, c’est Soulef et Samar du blog Mes inspirations culinaires , nos deux créatrices qui s’occupent du jeu pendant les 3 mois de vacances, de juin à fin août et du coup, elles nous laissent 1 mois et 1/2 pour travailler […]
Rien à voir avec le Gaspacho Andalou qui est une soupe froide, le Gaspacho Oranais est un plat de chasseurs avec toutes les viandes issues de leur chasse. On peut mettre des galettes maison mais moi j'utilise du pain azyme qui fait bien l'affaire. Cette...
Prochainement recette des oranais et plateaux de viennoiserie
A présent que vous savez faire la pâte à couque ici, vous pouvez préparer pleins de viennoiserie comme des pains au chocolat...
Pour les Bretons se sont des croissants aux abricots, dans le Sud de la France on l'appelle abricotine, et en Algérie l'oranais. A l'origine...
Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients 1 pâte feuilletée 250 ml de lait 1 jaune d'œuf 2 c à soupe de maïzena 4 c à soupe de cassonade 1 c à café de fleur d'oranger 6 oreillons d'abricots au sirop Sucre poudre ou perles
Recette réalisée part martine préparation 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte d'abricots au sirop ou frais confiture d'abricot 1 jaune d'oeuf sucre en poudre ou en grains Crème pâtissière : 25 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 55 g de sucre en poudre...
J'ai choisi de faire cette viennoiserie avec une pâte à croissants ( recette C. Felder ). Vous pouvez tout aussi bien la faire avec une pâte feuilletée maison ou une pâte feuilletée du commerce. LES INGRÉDIENTS pour 8 gros Oranais : INGRÉDIENTS PÂTE A...
Calories : 100kcal pour 50g Temps : 30 minutes (hors temps de pause) - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 8 oranais Ingrédients pour la crème pâtissière : - 500ml de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 50g de maïzena Ingrédients pour le...
Qui connait les oranais ? Ce sont de petits gâteaux feuilletés garnis normalement d'une crème pâtissière ou crème d'amande ici et...
Mini oranais express Voilà pourquoi je voulais une crème pâtissière rapide au micro-ondes . Je vous remets les étapes, vous gagnerez d...
500 gr de farine, 1/2 cc de sel, 50gr sucre, 50gr beurre, 2 cc levure bruggeman, 10cl d'eau et 11cl de lait faire la detrempe. ( la veille ou jour meme) laisser reposer 1h30 environ. Pour le tourage 250g de beurre. 1 oeuf pour la dorure et amande effilées...
Pour 4 Oranais à la pêche Ingrédients : - 1 pâte feuilleté (brisée ou sablée mais moins bien) - crème pâtissière (recette déjà postée) - 4 pêches fraîches ou en boîte - perles de sucre ☀️ Coupez 4 carrés de pâte ☀️ Déposez une cuillère à soupe de crème...
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté maison ou du commerce De la crème pâtissière Des oreillons d'abricots 1 Œuf battuDu sucre perlé Préparation: Préparer votre crème pâtissier faire bouillir 25 cl de lait avec un sachet de sucre vanillé. Blanchir 2 jaunes d’œuf...