Le Top des recettes de Viennoiserie
Brioche filante à la MAP
Recette fait avec la MAP Pain et Délice Avis perso : Coucou et voilà j'ai essayé une recette de brioche à moi pour la MAP.
Brioche mon fournil au cake factory
Recette Brioche mon fournil au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une Béchamel à l'échalote
La sauce béchamel est réalisée avec la même quantité de farine et de beurre puis du lait.
Aux Merveilleux de Fred, Paris : meringues et brioches
L'autre jour, nous avons testé Aux merveilleux de Fred et ses deux spécialités : le merveilleux, composé d'une meringue, d'une crème fouettée parfumée enrobée d'une meringue cristallisée et parfumée ou de copeaux de chocolat noir et la cramique.
Fausse brioche sans gluten, sans levure de boulanger, aux raisins secs
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Coque quercynoise
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Maritozzi romani (brioches farcies comme à Rome)
Ingrédients : pour 10 brioches La pâte à brioche 370 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 55 ou type 65) + un peu 220 g de lait entier 15 g de levure fraiche de boulanger 50 g de beurre à température ambiante coupé en morceaux 50 g de sucre en.
Brioche à l’extra crisp
5 gr de levure de boulanger 90 ml de lait 250 gr de farine 50 gr de sucre 1 œuf 1 cc sel 60 gr de beurre Mettre la levure.
Saucisson brioché au Kitchenaid
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une spécialité de chez moi qui vous connaissez tousse.