Les Meilleures recettes de Soupe froide de nos blogueurs - Page 50

SOUPE FROIDE AUX PETITS POIS ET A LA MENTHE

Pendant mes vacances mi-juillet il y a eu des fortes chaleurs, j'ai fait cette soupe un soir et nous l'avons dégustée sur la terrasse.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Gaspacho

Gaspacho  * Ricardo        75 g (1 1/2 tasse) de cubes de pain miche rassis, sans la croûte, ou croutons nature 125 ml (1/2 tasse) d’eau 1 k.

Source: Madame Anne aux fourneaux

Velouté Magenta

Cette recette surprend d'abord par sa couleur, puis par son goût sucré-poivré.

Source: Cuisine-libre.fr

Soupe Froide Courgette-Chèvre *

4 Personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 courgettes lavées, 80 g de chèvre frais cendrée, 40 cl d'eau, Quelques pluches de cerfeuil, ou persil, Sel, poivre.

Source: Grain 2 Sucre

Soupe froide de concombre, version 2 (féta et jus de pomme acidulé)

Voilà une deuxième version de la soupe de concombre, toujours aussi fraîche, mais un peu plus riche avec la féta.

Source: Du foin dans mon assiette

Soupe froide melon vert, concombre et menthe

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Gaspacho tomates - poivrons

Un classique d'été, rafraîchissant et vraiment appréciable par ces fortes chaleurs ! S'il fait vraiment trop chaud pour allumer le four, vous pouvez utiliser des piquillos pour ne pas avoir à faire griller de poivrons :) Veillez à le laisser réfrigéré.

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Gaspacho melon tomates...

Recette de Gaspacho melon tomates basilic et vinaigre balsamique vegan végétarien

Source: Cuillère et saladier

Soupe froide de concombre

Pour vous donner une idée du retard pris dans mes publications : j'avais réalisé cette recette le même jour que mes petits BN maison de.

Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)