Un classique d'été, rafraîchissant et vraiment appréciable par ces fortes chaleurs ! S'il fait vraiment trop chaud pour allumer le four, vous pouvez utiliser des piquillos pour ne pas avoir à faire griller de poivrons :) Veillez à le laisser réfrigéré.

Gazpacho à base de tomates mûres, concombre, carottes et betterave.

Ce gaspacho aux poivrons grillés est savoureux et se compose de seulement 5 ingrédients.

4 Personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 courgettes lavées, 80 g de chèvre frais cendrée, 40 cl d'eau, Quelques pluches de cerfeuil, ou persil, Sel, poivre.

Ce gaspacho salé cerises et betterave, très doux en bouche, constitue un gaspacho salé qui permet de changer des habituelles version à la tomate, au concombre, au poivron ou à la courgette.

Pour vous donner une idée du retard pris dans mes publications : j'avais réalisé cette recette le même jour que mes petits BN maison de.

Encore un plat que je fais très souvent l'été, le gaspacho ! J'adore cette soupe froide très parfumée, très rafraîchissante, je ne pourrais.