Le Top des recettes de Soupe froide
Crème de petits pois chèvre-menthe en verrine
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Gaspacho aux 2 poivrons et chorizo
Le gaspacho est un potage froid de légumes variés, essentiellement de la tomate, mais dans lequel on peut retrouver du poivron, du concombre.
Gaspacho de pastèque, féta au basilic
Pour la Fête des Mères, j’ai eu beaucoup de plaisir à me voir offrir par les enfants le dernier livre de Dina Nikolaou, Grèce – la cuisine authentique.
Gaspacho aux pêches, melon et tomates
Parfait par ces chaleurs estivales, laissez-vous rafraîchir par ce savoureux gaspacho aux pêches, au melon et aux tomates !
Gaspacho de betterave, chantilly de chèvre
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Recette Tomates cerise, burrata et gaspacho de tomate ananas
Je vous propose ici ma version de la fameuse association tomate, burrata, basilic ! Composée de tomate cerise, d'une crème de burrata, de basilic frit, le tout accompagné d'un gaspacho de tomate ananas.
Gazpacho fraises/melon
Allez, on y croit, bientôt ce mois de mars interminable laissera la place au chaud soleil printannier :-) Ce sera alors l'occasion de déguster ce délicieux gazpacho aux fraises ! C'est une recette que m'a gentiment partagée mon amie Vanessa.
Gaspacho de melon au citron vert
Je vous propose de déguster un gaspacho de melon au citron vert rafraîchissant par ces chaleurs, qu'en dites vous? Comment choisir son melon