Les nouvelles recettes de Soupe froide à tester.
Gaspacho de pastèque, féta au basilic
Pour la Fête des Mères, j’ai eu beaucoup de plaisir à me voir offrir par les enfants le dernier livre de Dina Nikolaou, Grèce – la cuisine authentique.
Gaspacho concombre et basilic
Ce gaspacho de concombre au basilic est parfait il ne nécessite aucune cuisson ! Mixez, refroidissez et servez !
Gaspacho de tomates de Hugo Roellinger
Et voilà !!! Les vacances sont finies ! Let’s go, on reprend le boulot !!! Malgré une panne de voiture qui a retardé le retour de quelques jours, en forme et de bonne humeur (pourvu que ça du…
Gaspacho de radis roses
Achetés sur le marché à un petit étal de primeurs pour être dégustés à la croque sel, de jolis et tout petits radis roses (comme je les apprécie !) s’avèrent creux ou mous… Pfttt …
Soupe froide aux courgettes
Ce n’est pas parce que l’hiver est terminé que l’Homme a renoncé aux potages and co et cette soupe froide aux courgettes, savoureuse et délicieuse se dégustant sans modération, l&…
Soupe froide de tomates
Le jardin commence à donner des tomates, peut-être pas à profusion mais des tomates bien mûres et goûteuses parfaites pour une soupe froide de tomates…
Gaspacho concombre et menthe fraîche
Ce gaspacho est une variante originale et simple du gaspacho traditionnel fait à base de tomates et de poivrons.
Salmorejo, ...un peu comme un gaspacho - LE JARDIN ACIDULÉ
Lorsque Chic chic chocolat a publié la photo de son salmorejo sur son compte Instagram, ça m’a tout de suite donné envie de tester et en regardant comment le faire, j’ai réalisé que c’est que faisait ma maman quand j’étais petite.