Le Top des recettes de Soupe froide
Toasts de brandade de morue & courgettes grillées
L'été je me la joue facile pour les apéros : des brochettes de melon & jambon cru, de tomates cerises & billes de mozza ou du gaspacho maison servi dans de petites verrines.
Soupe froide de melon au lait de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une façon originale de cuisiner le melon : en gaspacho tout simplement.
Velouté froid de courgettes et d'avocat
La courgette cuite fait d'excellents veloutés chauds ou froids.
Soupe froide de carotte à l’orange et au cumin
Soupe froide de carotte à l'orange et au cumin au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Gaspacho de courgettes aux pois cassés et pesto basilic
Gaspacho de courgettes aux pois cassés et pesto basilic Je n'avais encore jamais fait de gaspacho aux courgettes, je suis plus habituée de le faire aux tomates, hé bien voilà une recette que je vais garder dans mes classiques d'été ! C'est vraiment mais.
Gaspacho de concombre à la menthe
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Salade de betteraves, chèvre et noix
Après le gaspacho de betteraves il y a quelques jours, la salade ….