Les nouvelles recettes de Soupe froide à tester.
Le Gaspacho Andalou
Le secret de ce gaspacho (ou gazpacho), c'est le triptyque : légumes d'été bien frais, huile d'olive de qualité, et vinaigre de Jerez.
Soupe froide d’endives aux noix de Guy Savoy
La recette d'une soupe froide d'endives aux noix, imaginée par Guy Savoy, avec les codes de la célèbre salade d'endives aux noix!
Gaspacho de poivrons rouges et chantilly de chèvre
Caroline nous a concocté des p'tites verrines colorées terriblement gourmande, avec un Gaspacho de poivrons rouge surmonté d'une touche de chantilly salée, à base de fromage de chèvre.
Gaspacho de courgettes : Une Option Économique et Festive pour les Fêtes de Noël
Aujourd'hui, nous ouvrons la 2ième case du calendrier de l'Avent avec la recette du Gaspacho de courgettes, une Option Économique et Festive pour les Fêtes de Noël.
Gaspacho de pommes au gingembre.
A déguster en entrée ou en dessert, difficile de choisir mais en tous cas c'est très bon Pour 2 personnes 1 pomme (Golden pour moi) 1 cm de gingembre râpé 1 Cac de jus de citron 1 Cac d'huile d'olive 1 pincée de sel Peler et couper en cubes la pomme.
Gaspacho vert et chips de Magret Fumé
Une entrée onctueuse célébrant l'alliance entre la fraîcheur du concombre et le crémeux de la feta, équilibrée par le croustillant du Magret Fumé.
Minestrone glacé
Dernière soupe froide de cet été qui déborde sur l'automne, avec le livre "Super facile, gaspachos"
