Une goûteuse harmonie de saveurs, une bonne soupe à servir bien froide pour les jours de chaleur accablante que nous connaissons.
Je vous propose ici ma version de la fameuse association tomate, burrata, basilic ! Composée de tomate cerise, d'une crème de burrata, de basilic frit, le tout accompagné d'un gaspacho de tomate ananas.
C'est une soupe froide de cordoue en Espagne a base de tomate et de quelques autres ingrédients.
Ce Gaspacho de pastèque très frais et très goûteux agrémenté d'une noisette de ricotta va vous ouvrir l'appétit tout en vous régalant.
Soupe froide de concombre La recette de la soupe froide de concombre ou un gaspacho de concombre.
Courgettes en gaspacho glacé Par ces temps de fortes chaleur, je vous propose une recette rafraîchissante, simple, rapide et économique.
La mentsuyu est une des sauces de base de la cuisine japonaise utilisée principalement avec les nouilles japonaises telles que soba, udon et somen.
Voilà une soupe froide qui deviendra vite un incontournable cet été!! SOUPE FROIDE À LA POMME, KALE ET AVOCAT -1 grosse pomme (fuji.